Ciastka marchewkowe z płatkami owsianymi

Ciastka marchewkowe z płatkami owsianymi

Ostatnio bardzo lubię ciastka z dodatkiem płatków owsianych lub otrębów.  Są pyszne, no i oczywiście zdrowsze niż np.  ciastka kruche. Ponieważ miałam akurat zapas marchewki w domu postanowiłam ja wykorzystać. Mój M. w przeciwieństwie do mnie, nie lubi ciasta marchewkowego w którym jest dużo cynamonu, dlatego wpadłam na pomysł ciasteczek. Oczywiście cynamon dodałam do masy jednak zminimalizowałam jego ilość. Osobiście uważam, że można by go było dodać śmiało więcej. W proporcjach na ciasteczka pod... czytaj dalej...