Kotlety mielone inaczej

Kotlety mielone inaczej

Kotlety mielone to danie które gości na każdym polskim stole, praktycznie ta sama receptura a u każdego smakują inaczej. Kotlet mielony, ziemniaczki, mizeria lub czerwone buraczki – to dla wielu smak dzieciństwa . Ponieważ na tradycyjne kotlety każdy ma swój opracowany patent ja skupię się na zmodyfikowanej nieco wersji dania. Mielone w wersji można by rzec włoskiej, z dodatkiem suszonych pomidorów i szynki dojrzewającej, obtoczone w parmezanie. Ta wersja powinna również podbić wasze podniebienia. Jeśli macie ochotę ... czytaj dalej...