Enchilada sos

Enchilada sos

 Zapraszam dzisiaj na sos enchilada. Sos pochodzi z kuchni meksykańskiej I bedzie potrzebny mi do dzisiejszego obiadu :) Sos jest wykonany na bazie papryki chilli. Jest rewelacyjnie ostry I nadaje się nie tylko jako dodatek do dań kuchni meksykańskiej ale także jako dip :)Ja użyłam sos do zapiekanki makaronowej.Zaczynamy  Składniki:2 łyżki oliwy2 łyżki mąki2 łyżki chilli1/2 łyżeczki czosnku1/2 łyżeczki soli1/4 łyżeczki kminku1/4 łyżeczki oregano250 ml kurczakowego bulionuWykonanie:Na rozgrzaną oliwę dodaje... czytaj dalej...