NALEŚNIKI z rabarbarowym musem

NALEŚNIKI z rabarbarowym musem

Przepis na : deser

Jako, że sezon na rabarbar trwa - dziś u mnie naleśniki z rabarbarem. Naleśniki - ciastoSkładniki:* 1 jajko* 1 szkl. mąki pszennej* 0,5 l mleka* szczypta soli* 2 łyżki oleju* 3-4 łyżki wody mineralnejolej do smażeniaZmiksować wszystkie składniki na jednolite ciasto. Jeśli wydaje się za rzadkie - dosypać mąki.Smażyć naleśniki.Mus rabarbarowy:0,5 kg rabarbaru1 szkl. cukrucukier waniliowyodrobina wodyRabarbar umyć, oczyścić, pokroić w kostkę.Do rondelka wlać 2-3 łyżki wody, wrzucić rabarbar. Smażyć, aż rabarba... czytaj dalej...