Pierożki mi się spodobały i zrobiłam kolejne. Tym razem duże z liściastym nadzieniem-szpinakiem i botwiną.składniki:ciasto na pierogi700 g mąki pszennej400 ml wrzącej wody4 łyżki margarynyszczypta soli Kamis1 jajkofarsz:650 g świeżego szpinaku350 g liści młodej botwiny200 g fetysól,pieprz Kamisoliwa do smażeniaPrzygotować farsz do pierogów. Liście szpinaku i botwiny posiekać w miarę drobno. Następnie rozgrzać patelnię z oliwą i przesmażyć pokrojone liście, aby zmiękły a przede wszystkim odparowały wodę ... czytaj dalej...