Placki z cukinii

Placki z cukinii

Przepis na : obiad

Z przepisu wychodzi ok. 10 placuszków. Składniki:2 cukinie (ok. 400 g)3 łyżki mąki pszennej1 łyżka bułki tartej1 jajko2 łyżki siekanego koperkuSól, pieprzOlej do smażeniaPrzepis:Cukinie myjemy i odkrawamy końce. Następnie ścieramy cukinie na najgrubszych oczkach tarki. Całość lekko odsączamy z nagromadzonego soku. Następnie dodajemy mąkę, bułkę tartą, jajko, przyprawy oraz koperek. Całość mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy po ok. 2 łyżki masy. Smażymy na złoto z każdej strony. Placki sma... czytaj dalej...