Mak-ser

Mak-ser

Przepis jest bardzo stary, mam go chyba od zawsze. Cisto jest trochę pracochłonne, ale smaczne i efektowne. Polecam. Ciasto makowe50 dag maku25 dag margaryny20 dag cukru pudru6 jajek2 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaCukier waniliowyMleko, olejek migdałowyMak sparzyć mlekiem, zmielić 3 razy. Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami, dodać mak, mąkę z proszkiem,olejek i pianę z białek.Masa serowa: 80 dag dobrego sera – zmielić (nie może być zbyt mokry)2 szklanki cukru8 jajek4 łyżki grysiku0,5 kostki... czytaj dalej...