Pleśniak jabłkowy

Pleśniak jabłkowy

Składniki: 4 jajka2 szklanki mąki pełnoziarnistej Lubelli3/4 szklanki cukru1/4 szklanki cukru pudru1 łyżeczka cynamonu1,5 kg jabłek2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 kostki masłaPrzepis:Żółtka oddzielamy od białek. Do miski przesypujemy mąkę, 3/4 szklanki cukru, proszek do pieczenia, dodajemy masło pokrojone na mniejsze kosteczki oraz żółtka. Zagniatamy ciasto. Po zagnieceniu zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy na 30 minut do zamrażarki. Następnie obieramy jabłka ze skórki i trzemy na grubych oczkac... czytaj dalej...