Zupa ze świeżych czereśni - '' Smak Lata '' .

Zupa ze świeżych czereśni - '' Smak Lata '' .

Składniki : 1 kg świeżych czereśni 6 łyżek cukru 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 goździki cytryna 6 łyżek gęstej śmietany woda groszek ptysiowy Sposób wykonania : Czereśnie umyj,wydryluj. Cytrynę umyj,obierz z skórki. Zagotuj litr wody z cukrem, goździkami i skórką z cytryny. Do wrzątku wsyp czereśnie,przykryj i gotuj przez 10 minut. Następnie goździki,skórkę cytrynową i połowę czereśni wyjmij. Pozostałe czereśnie zmiksuj wraz z płynem. Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z niewielką ilością zimnej wody.Wlej ...