Wątróbka z sosem z suszonej żurawiny ( sałatka )

Wątróbka z sosem z suszonej żurawiny ( sałatka )

Dla tych, co zawsze twierdzili, że wątróbka jest bleeeee.... Dla tych, co zawsze byli przekonani, że choćby nie wiem jak się ją usmażyło i tak będzie krwista. Dla tych, którym przeszkadza jej mdły smak.... Czyli po prostu dla mnie.. I tak oto zostałam nawrócona na wątróbkowe smaki. Proporcja na sałatkę dla 2-3 osób. - 40 dag wątróbki drobiowej - mąka pszenna - olej + łyżeczka masła do smażenia - 100 gram suszonej żurawiny ( u mnie całe owoce) - 3 łyżki soku z cytryny - 1 łyżka płaska cukru - 0,5 łyżeczki świ... czytaj dalej...