Torcik na białkach

Torcik na białkach

Gdy z różnych wypieków zostają mi białka pakuje je do woreczków po dwa i zamrażam. Ostatnio gdy zajrzałam do zamrażarki lekko się przeraziłam, bo zobaczyłam mnóstwo małych woreczków, z których zrobiłam miękki i delikatny w smaku torcik.Składniki:- 10 białek- 1 szklanka cukru- 1 szklanka mąki- 2 łyżki kakao- 1 pomarańcza (skórka otarta)Przygotowanie:Białka ubijamy z cukrem na sztywno i powoli dodajemy mąkę oraz skórkę otartą z pomarańczy. Połowę masy przelewamy do formy a do drugiej dodajemy ka... czytaj dalej...