Pizza na zakwasie, z mozzarella i salami

Nie miałam nigdy odwagi upiec pizzy na zakwasie i co tydzień zagniatałam ciasto na drożdżach. Mimo to pizza pizzy równa nie była, raz wychodziła lepiej a raz gorzej ale stała się tradycją sobotnią. W ubiegłą sobotę pizzy z rożnych przyczyn nie zrobiłam, postanowiłam jednak sie odważyć i zrobić niespodziankę na Dzień Faceta dla Małżona of course. Tym razem pokusiłam się o nowy przepis na ciasto, na zakwasie właśnie. Znalazłam go w magazynie Food&Friends (nr.23). Pizza na zakwasie, z mozzarel... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Dzieje kuchennej Wiewióry

Warto przeczytać

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...

Autor

Wiewióra

Ruda, z zamiłowaniem do wypieków kulinarnych i nie tylko, potraw makaronowych i różnistych egzotycznych, a także ceramiki najchętniej własnego wyrobu, dobrych książek i filmów z klimatem. Mama Blondyneczki i Blondasa, do niedawna niania a teraz po prostu pełna pasji podwójna Mama Wiewiórka :)

Proponowane wyszukiwania

sos pomidorowy do pizzy

sos pomidorowy

Popularne słowa kluczowe

pizza , pizza przepis, ciasto, zupa pomidorowa, sos pomidorowy, mąka, pieczywo, chleb, sosy, ciasto na pizze, mak, ciasto z makiem, sos pomidorowy do pizzy, sos do pizzy, chleb na zakwasie, chleb na drożdżach , chleb mieszany