Francuskie kluseczki z truskawkami

Francuskie kluseczki z truskawkami

Przepis na : kolacja

Francuskie kluseczki - przepis3 jaja2 łyżki masłaszczypta solimąka, około 1 szkl.Masło utrzeć z solą.Białka ubić na pianę.Do masła dodawać po 1 żółtku, ciągle ucierając. Dodać bianę i mąkę - tayle, żeby ciasto nie było rzadkie.Ciasto kłaść na gotującą się wodę, przy p[mocy 2 łyżek, formując podłużne kluseczki.Gdy kluski wypłyną na wierzch, poczekać jeszcze chwilę i wyjąć łyżką cedzakową.Kluseczki polać jogurtem naturalnym, posypać truskawkami i dosłodzić miodem.Ja użyłam miód lipowy Sądecki Bartnik. Smacznego... czytaj dalej...