Makaron z brokułami w sosie serowym

Makaron z brokułami w sosie serowym

Przepis na : obiad

Składniki: 1 brokuł 250 gramów makaronu kokardki  20 dag szynki (najlepiej w kawałku) szklanka mleka 1 łyżka masła 1 łyżka mąki  serek topiony (ja używam takich w kiełbasce) 3-4 łyżeczki musztardy francuskiej olej do smażenia Wykonanie:Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki cukru. Szynkę kroimy w słupki i smażymy na niewielkiej ilości oleju.W rondelku, na małym ogniu, rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i energiczn... czytaj dalej...