szynka gotowana - przepisów 4473

  1. Szynka gotowana pikantna
    Szynka gotowana pikantna

    polecamy innym. Przygotowujemy domowym sposobem wędliny ze schabu, szynki, karkówki, czy też boczku. Niedługo Wielkanoc, więc pora na przygotowywanie domowych wędlin. Pamiętacie mój Wielkanocny schab w 10 minut ? Albo Szynkę gotowaną z jałowcem ? Przepisów na domowe wędliny jest sporo na blogu: Szynka domowa gotowana Schab dojrzewający (schab surowy suszony) Schab gotowany (domowa wędlina) Tym razem przygotowałam szynkę gotowaną(...)pikantnymi dodatkami i gotowałam ją jednak trochę dłużej niż schab czyli 2 razy po 7 minut, odstęp pomiędzy gotowaniem musi wynieść minimum 6 godzin. Szynka gotowana pikantna:   Szynka gotowana jest soczysta, ale jednocześnie intensywna i pikantna w smaku. Przygotowałam jednak inną mieszankę przypraw, zamiast majeranku użyłam po 1 łyżeczce tymianku, oraz oregano, 2 litry wody, 3 łyżeczki soli

    Przepis pochodzi z bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię , prowadzonego przez JStraga.

  2. Szynka domowa gotowana
    Szynka domowa gotowana

    szynka jest bardzo bardzo smaczna, do tego jest soczysta i aromatyczna. Szynka domowa gotowana jest wyborna, nie ma nic lepszego na świąteczne śniadanie, czy na zwykłe kanapki. Polecam też Szynka gotowana z jałowcem Składniki: 2 surowe szynki po ok. 1 kg Zalewa do peklowania : 3 l wody 180 g soli peklowej (60 g x litr) 3 duże ząbki czosnkuprzyprawy(...)gotowania szynek: 5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe łyżeczka pieprzu 2 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy rosyjskiej 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka tymianku kilka ziaren jałowca kilka papryczek chili Jalapeno czosnek Szynki myjemy, przekładamy do kamiennego garnka, zalewamy ok. 3 litrami zimnej wody wymieszanej z solą peklową, dodajemy kilka rozgniecionych ząbków czosnku, obciążamy talerzykiem i słoikiem z wodą

    Przepis pochodzi z bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię , prowadzonego przez JStraga.

  3. Szynka gotowana
    Szynka gotowana

    Polecam przepis na pyszną szyneczkę na kanapkę. Szyneczka gotowana jest dwukrotnie tylko kilka minut jednak jest mięciutka i soczysta, bez żadnej chemii i sztucznych dodatków. Polecam na codzień jak i na świąteczny stół. składniki: szynka wieprzowa o masie do 1,5 kg 3 l wody 4-5 listków laurowych 3 łyżki majeranku 1 łyżka ziarenek jałowca Kamis 5 ząbków czosnku(...)majonez. Wszystko zagotować i gotować tylko 8 minut. Zostawić do wystygnięcia na min.6 godzin. Po upływie 6 godzin znowu zagotować i gotować 8 minut. Zostawić do wystygnięcia. Ja zazwyczaj szynkę gotuję pierwszy raz wieczorem a drugi raz dopiero rano lub odwrotnie. Po wystygnięciu wyjąć z garnka, osączyć z płynu i można kroić na plastry na kanapkę

    Przepis pochodzi z bloga Monia miesza i gotuje, prowadzonego przez migotka28.

  4. GOTOWANA SZYNKA
    GOTOWANA SZYNKA

    krąży w internecie,  ale nie ukrywam, że z pewną dozą nieśmiałości :))  Myślałam: gotować tylko 5 minut??! Przecież ona będzie surowa - szkoda marnować mięsa :( Aż w końcu zdecydowałam- teraz albo nigdy.  I bardzo się cieszę, że w końcu nastąpiło to TERAZ bo szynka jest rewelacyjna.  Mięciuteńka, soczysta, różowa w środku - rewelacyjna na zimno kanapki zamiast sklepowych wynalazków(...)ładny okrągły kawałek to po prostu wkładamy ją do zalewy, a jeśli nasza szynka nie jest idealnie okrągła to przed włożeniem do garnka należy ją związać kuchennym  sznurkiem, aby nadać jej ładnieszy kształt. Garnek stawiamy na małym ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy od momentu zagotowania przez 5-7 minut, po czym wyłączamy gaz i odstawiamy w chłodne miejsce

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  5. Szynka gotowana
    Szynka gotowana

    momencie, a następnym razem będę próbować ze schabem lub karczkiem :) Składniki: 80 dag szynki z dzika sól, liść laurowy. pieprz ziarnisty, 2 ziarnka jałowca połowa cebuli, 3 ząbki czosnku papryka mielona ostra, pieprz mielony, cząber potrzebny jest tez rękaw do pieczenia, który tym razem wykorzystamy do gotowania Przygotowanie: Umyte mięso posmarowałam przecisniętym czosnkiem, posypałam papryką, pieprzem i cząbrem  Włożyłam

    Przepis pochodzi z bloga Proste Potrawy, prowadzonego przez Proste Potrawy.

  6. Szynka gotowana – przepis
    Szynka gotowana – przepis

    Więcej..

    Przepis pochodzi z bloga Dorota Smakuje, prowadzonego przez DorotaSmakuje.

  7. Domowa szynka gotowana i domowy chleb ze słonecznikiem /  Bread with sunflower seeds at ham
    Domowa szynka gotowana i domowy chleb ze słonecznikiem / Bread with sunflower seeds at ham

    Jeśli jeszcze nie znacie smaku domowych wędlin i zapachu pieczonego w domu chleba, koniecznie przetestujcie! Szynka gotowana i domowy chleb ze słonecznikiem Receptury znajdziesz na tym blogu:) Przepis na domową szynkę wg receptury na GOTOWANY SCHAB    poniżej zaś przepis na  PYSZNY DOMOWY CHLEB Składniki: 2 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka do podsypania blachy ( do wypieku chleba zalecana

    Przepis pochodzi z bloga Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała, prowadzonego przez apetytnawiecej.

  8. Najlepsze przepisy na świąteczną szynkę: Szynka z grilla
    Najlepsze przepisy na świąteczną szynkę: Szynka z grilla

    albo gotowaną. Istnieje kilka metod przygotowania szynki. Tradycyjną metodą jest pieczenie surowej szynki w 180 stopniach przez 10-15 minut na każde ½ kg szynki. Natomiast w przypadku gdy mamy szynkę gotowaną to pieczenie najlepiej zacząć od wyższej temperatury. Następnie przechodząc do niższej temperatury. Przy niższej temperaturze szynka gotowana będzie potrzebowała około 20 minut na każde ½ kilograma. Przygotowując szynkę do grillowania(...)warto naciąć ją spiralnie, dzięki temu będzie się ona grillowała szybciej (około 15 minut na ½ kg). Pamiętajmy, że przygotowując szynkę powinniśmy zwrócić uwagę na jej temperaturę wewnętrzną. W przypadku szynki gotowanej powinniśmy ją grillować aż osiągnie min 79 stopni C a w przypadku szynki surowej jej wewnętrzna temperatura powinna wynosić minimum 88 stopni C. Przygotowując świąteczną szynkę nie możemy zapominać

    Przepis pochodzi z bloga naRuszcie, prowadzonego przez piotrbbq.

  9. Ekspresowa szynka wielkanocna gotowana 10 minut !
    Ekspresowa szynka wielkanocna gotowana 10 minut !

    Przeglądając Internet trafiłam na bloga Passion Fruit , a tam przepis na szynkę domową. Na Wielkanoc, jak znalazł. Co najlepsze, jest bardzo szybka w wykonaniu ;) Czytaj więcej

    Przepis pochodzi z bloga Paulina Kwiatkowska, prowadzonego przez PaulinaKwiatkowska.

  10. Domowa wędlina – pieczona łopatka
    Domowa wędlina – pieczona łopatka

    Zapewne wielu z Was zastanawia się z czego są zrobione wędliny, które możemy kupić w sklepie :) Ile jest w nich mięsa, a ile sztucznych polepszaczy smaku

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  11. Szynka gotowana
    Szynka gotowana

    razem przepis na szynkę gotowaną, ale nie całkowicie od zera, ponieważ szynka do gotowania została kupiona. Była już okrągła, ładnie obwiązana sznurkami. Następnym razem może pokuszę się do zrobienia jej od a do z. Składniki na szynkę gotowaną (około 1 kg): szynka do gotowania ok 1 kg płaska łyżka Vegety 4 kulki ziela angielskiego 4 liście laurowe Szynkę zalać wodą

    Przepis pochodzi z bloga Karola gotuje, prowadzonego przez Karolina Huber Grochecka.

  12. Szynka gotowana
    Szynka gotowana

    kulinarnego Smacznego! (numer 1 Kwiecień 2014). Skądinąd jest to nowy magazyn. Jego pierwszy numer był dodatkiem do gazety Kobieta i życie. Magazyn ten zawiera także wiele innych ciekawych przepisów. Szynka gotowana Przygotuj duży garnek, większą miskę, widelec (najlepiej z długą rączką), łyżkę cedzakową, talerz, blachę lub brytfannę lub naczynie żaroodporne, papierowe ręczniki lub ściereczkę kuchenną, ewentualnie nóż i deskę. Przygotuj(...)brytfanny lub naczynia żaroodpornego) i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 230°C. Całość piecz przez 15 minut. Szynka będzie gotowa, gdy jej skórka ładnie się przyrumieni. Tak przygotowaną szynkę gotowaną podawaj np. z sosem wiosennym. Szyneczka wyszła smaczna, lekko słodkawa przez natarcie miodem, musztardą i brązowym cukrem. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie wprowadziła własnych modyfikacji. Do wrzątku

    Przepis pochodzi z bloga blog.moje-pasje.info, prowadzonego przez Kasia K..

  13. Gotowana szynka wieprzowa
    Gotowana szynka wieprzowa

    jedzenie bez szkodliwych dodatków i chemii? Jeżeli tak to musisz koniecznie sprawdzić przepis na domową szynkę, którą zrobisz bez żadnego problemu. Nie potrzeba wielkich umiejętności, a szczerych chęci. Szynkę wystarczy gotować przez 9 minut, wystudzić, ponownie gotować przez 9 minut i wystudzić. Jednak potrzeba trochę czasu na wystudzenie, ponieważ za każdym razem ten proces powinien trwać minimum 6 godzin. Polecam(...)wieczorem i zostawić do wystygnięcia na całą noc. Dzięki temu wstając rano szyneczka już na nas czeka i możemy od razu pokroić ją na kanapki. Przygotowana w ten sposób szynka gotowana jest soczysta, miękka i nie zawiera żadnej chemii. Składniki Szynka wieprzowa (kulka) ważąca około 1 – 1,3 kg 6 łyżek soli 1 duża cebula 5 ząbków czosnku

    Przepis pochodzi z bloga Programista w kuchni, prowadzonego przez programistawkuchni.

  14. Gotowana szynka wieprzowa
    Gotowana szynka wieprzowa

    jedzenie bez szkodliwych dodatków i chemii? Jeżeli tak to musisz koniecznie sprawdzić przepis na domową szynkę, którą zrobisz bez żadnego problemu. Nie potrzeba wielkich umiejętności, a szczerych chęci. Szynkę wystarczy gotować przez 9 minut, wystudzić, ponownie gotować przez 9 minut i wystudzić. Jednak potrzeba trochę czasu na wystudzenie, ponieważ za każdym razem ten proces powinien trwać minimum 6 godzin. Polecam(...)wieczorem i zostawić do wystygnięcia na całą noc. Dzięki temu wstając rano szyneczka już na nas czeka i możemy od razu pokroić ją na kanapki. Przygotowana w ten sposób szynka gotowana jest soczysta, miękka i nie zawiera żadnej chemii. Składniki Szynka wieprzowa (kulka) ważąca około 1 – 1,3 kg 6 łyżek soli 1 duża cebula 5 ząbków czosnku

    Przepis pochodzi z bloga Programista w kuchni, prowadzonego przez programistawkuchni.

  15. Delikatna , soczysta domowa szynka. Możemy ją serwować na ciepło do obiadu podduszoną w ulubionym sosie lub na zimno jako wędlin
    Delikatna , soczysta domowa szynka. Możemy ją serwować na ciepło do obiadu podduszoną w ulubionym sosie lub na zimno jako wędlin

    Szynka gotowana Składniki: 2kg. szynki wieprzowej (najlepiej w kształcie kul) 4 łyżki soli peklowej 4 łyżki majeranku 2 łyżki pieprzu ziołowego 4 ząbki czosnku Zalewa: 3 l wody 2 łyżki soli 1 łyżka cukru 5 łyżek majonezu 5 łyżek ketchupu pikantnego 5 liści laurowych 5 ząbków czosnku Dodatkowo: Siata wędliniarska Przygotowanie: Szynkę umyć ,osuszyć ,natrzeć z każdej strony przyprawami oraz(...)użyć trzepaczki do jajek) Szynkę umieścić w siatce , włożyć do zalewy , gotować 15 min. Odstawić garnek z szynką do całkowitego wystygnięcia ( najlepiej na noc do lodówki) . Po tym czasie szynkę gotować kolejne 15 min. ponownie odstawić do całkowitego wystudzenia Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Szczyptachili, prowadzonego przez Martyna.

Wybierz stronę :