Chiński sos słodko - kwaśny.
Chiński sos słodko - kwaśny.
Dziś orientalnie. Mój ulubiony sos chiński czyli sos słodko - kwaśny. Wreszcie odważyłam się zrobić go sama. Przepis znalazłam w książce: "Świeże i smaczne. Kuchnia chińska." Na zdjęciu wieprzowina słodko-kwaśna. Sos słodko - kwaśny.Składniki:1/2 marchewki pokrojonej w ukośne plasterki;1 papryka pokrojona w cienkie paski;4 posiekane dymki;1 papryczka chili - drobno posiekana, bez pestek;1 łyżeczka startego imbiru świeżego;3 łyżki soku pomidorowego lub 2 łyżki przecieru pomidorowego;2 ząbki czosnku; 1 łyżka sosu s... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Najlepszy sos czosnkowy!
Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!
Czytaj dalej...
Jak zrobić sos holenderski
Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.
Czytaj dalej...
Jak zrobić zasmażkę?
Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.
Czytaj dalej...
Tradycyjne potrawy świata - Singapur
Czy zastanawiałeś się kiedyś jakie tradycyjne potrawy są przygotowane w Singapurze?
Czytaj dalej...
sosy
marchewka
papryka
zupa pomidorowa
ananas
chińszczyzna
wieprzowina
sos sojowy
imbir
sos pomidorowy
miód
słodkie
