Smażona wątróbka drobiowa

Smażona wątróbka drobiowa

Przepis na : obiad

Składniki na 3 osoby:500 g wątróbki drobiowej70 g mąki 3 cebuleOlej do smażeniaSól, pieprzDodatki:Kapusta kiszona z marchewkąPieczywoPrzepis:Wątróbkę obmywamy i dokładnie obtaczamy w mące. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na nią wątróbkę. Smażymy do zarumienienia z każdej strony, a tuż po przełożeniu usmażonej wątróbki na talerz - solimy i pieprzymy. Postępujemy tak aż wyczerpiemy wszystkie składniki. Na osobnej patelni (najlepiej w tym samym czasie) rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę,... czytaj dalej...