Smażone patisony

Smażone patisony

Patisony to dietetyczne i bardzo delikatne warzywa. Najprostszy sposób na ich przygotowanie to usmażenie ich  w formie placuszków w panierce.Przepis na smażone patisony:SKŁADNIKI1 średni patison2 ząbki czosnkuwegeta, pieprzmąkajajkomlekobułka tartaoliwa lub olej do smażeniaPRZYGOTOWANIEObieramy patisona ze skórki (chyba, że jest to bardzo młody osobnik -wtedy nie jest to konieczne). Kroimy na plastry grubości 1 cm i wykrawamy gniazda nasienne.  Nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posyp... czytaj dalej...