Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

Taki barszczyk najbardziej lubi moja rodzinka. Koniecznie musi być zabielany śmietaną. Można go podawać z ziemniakami lub jako dodatek do krokietów czy pasztecików.składniki:1,5 kg czerwonych buraków1 cebula4 ząbki czosnku3-4 listki laurowe3 łyżki majerankusól3 litry wody4 łyżki śmietany 18%3-4 łyżki maki pszennej3 łyżki soku z cytrynyBuraczki obrać i pokroić w plastry. Cebulę i czosnek również obrać. Przygotowane warzywa przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać listki laurowe oraz 1 łyżkę majeranku oraz do ... czytaj dalej...