Jabłka w cieście kokosowym

Jabłka w cieście kokosowym

Sezon na jabłka w kuchni w pełni. Moja propozycja na dzisiaj- jabłka smażone w cieście kokosowymSKŁADNIKI     4 jabłka2 jajka 1,5 szklanki mąki1 szklanka wody gazowanej3 łyżki cukru2 łyżki cynamonuszczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczenia100g wiórków kokosowycholej do smażeniaPRZYGOTOWANIEJabłka obieramy i kroimy w szesnastki.Mąkę miksujemy z żółtkami jaj, dodajemy proszek do pieczenia, łyżkę cukru oraz około jedną szklankę wody mineralnej, tak, by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.... czytaj dalej...