cynamon - 3631 przepisów

Drożdżowe muffiny zawijane z cynamonem i jabłkami 281

Drożdżowe muffiny zawijane z cynamonem i jabłkami to wariacja na temat popularnych cinnamon rolls, czyli ślimaczków z cynamonem. Ponieważ jestem miłośniczką przepisów, w których użyty jest cynamon, często przemycam go do różnych ciast jako dodatek smakowy. W tym przepisie jest to zupełnie niepotrzebne, gdyż cynamon pełni tutaj najważniejszą rolę i najmocniej czuć jego zapach i smak w muffinach. Klasyczne ślimaczki(...)królują obecnie w naszych kuchniach obok śliwek i gruszek. Wprowadzają one do przepisu świeży, kwaskowaty smak i aromat. Z podanych proporcji można przygotować 10 sztuk. Drożdżowe muffiny zawijane z cynamonem i jabłkami Składniki: ciasto 250g mąki pszennej 15g drożdży 125ml mleka 1 żółtko 3,5 łyżki cukru 30g masła szczypta soli nadzienie 2 średniej wielkości jabłka 1 czubata łyżka cynamonu

Smakołyki Bereniki
PLACEK Z JABŁKAMI I CYNAMONEM. 179

zimę, co zresztą niedługo nastąpi. Z przeziębieniem i syropem z cebuli, herbatą z malinowym sokiem, co to latem powstawał przy upale w małej kuchni. Ale także z zapachem cynamonu, korzennych przypraw i różnością składników. Dynie, kabaczki, cukinie, ziemniaki, bataty, marchew, papryka, późniejsze odmiany pomidorów, jabłka i gruszki. Prawdziwa rozkosz dla tych, którym kuchnia sprawia przyjemność i urozmaica tę szarość dnia(...)codziennego. Zapraszam więc na placek z jabłkami. Delikatny, puszysty, pachnący cynamonem. W oryginale zamiast jabłek, użyto gruszek, a również pominięto cynamon. Ale miałam jabłka, a jabłka i cynamon to duet idealny. Więc musiał powstać placek z jabłkami i cynamonem. W moim domu placek ten zrobił furorę. Mój Tato wmawiał mi ciągle, że to nie mąka pszenna, że znów coś przemycam

W kuchni Karmel-itki
Kawa z cynamonem...i nie tylko 61

przepisy nie tylko na kawowe napoje. Jesteśmy w fazie wypróbowywania tych przepisów :) na początek sięgnęliśmy po kilka receptur na kawy z dodatkiem cynamonu.Kawa po wiedeńsku (4 porcje):4 laski cynamonu,8 goździków,8 ziaren ziela angielskiego,5 szklanek zimnej wody,8 łyżek mielonej kawy,1/2 szklanki słodkiej ubitej śmietanki,cynamon.Laski cynamonu, goździki i ziele angielskie wsypać(...)chwilę wrzątkiem). Przybrać bitą śmietaną i posypać cynamonem.Kawa jest niezwykle aromatyczna i rozgrzewająca.Café de Olla (2 porcje):2 szklanki wody,1/4 szklanki grubo zmielonej kawy,1 duża laska cynamonu,1 łyżka brązowego cukru.Do rondelka wlać wodę, wsypać kawę, cynamon i brązowy cukier. Zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 3-5 minut. Odsączyć

Codzienna kuchnia niecodzienna
CIASTO UCIERANE, Z JABŁKAMI I CYNAMONEM, NA MĄCE ORKISZOWEJ 126

Pyszne, wilgotne, pachnące wanilią i cynamonem- pychotka! Do tego bardzo szybkie w przygotowaniu. Idealne do kawki albo herbatki z cytrynką. Przepis znaleziony tutaj ( klik ), co prawda troszkę niedoczytałam i było już za późno, dałam cały ksylitol do masła, a część miała być do cynamonu i do obsypania (wypróbuję tę wersję następnym razem). Niemniej ciasto baaardzo smaczne i w tej wersji(...)ekstraktu waniliowego    (lub rumu) - 170g bardzo miękkiego masła    (lub 150g masła i 2 łyżki oliwy) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 jajka - 2 łyżeczki mielonego cynamonu - szczypta soli - 0,5kg obranych jabłek Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki przesmarować masłem. Przygotować sobie jabłka, tzn. obrane pokroić na ćwiartki i następnie jeszcze na plasterki. Można skropić

Smaczne Zdrowe
Nie samymi słodyczami człowiek żyje. Jesienne menu restauracji Cynamon. 92

Jednego z pochmurnych już dni, owinięta kocem, z kubkiem gorącej herbaty, obowiązkowo doprawionej cynamonem zanurzona w myślach... Z jesiennych myśli wybudził mnie wtedy sygnał poczty mailowej.  Dostałam wiadomość, a raczej zaproszenie do gdyńskiej restauracji Cynamon. Nowe jesienne menu przedpremierowo miało trafić pod surową ocenę kilku trójmiejskich blogerek. Ani chwilę się nie wahałam, od razu wiedziałam, że będzie pysznie! Prawda(...)już samo słowo "cynamon" kojarzy się z pozytywnymi emocjami? Przywitane zostałyśmy cudownym musem z buraków z dodatkiem pomarańczy i podanym z grzanką z serem kozim, który tylko pobudził nasze kubki smakowe, które wołały o więcej! Uwielbiam buraki, a w takiej formie mogłabym je jeść codziennie. Chwilę później miałyśmy okazję skosztować łososia gravelax z piklowaną dynią, musem z awokado

Pieczone Truskawki
Ślimaczki dyniowe z cynamonem 253

Ślimaczki dyniowe z cynamonem to pyszne bułeczki zawijane z dużą ilością aromatycznego cynamonu. Przygotowałam je z mojego ulubionego ostatnio ciasta drożdżowego z dodatkiem purée z dyni hokkaido, której miąższ ma intensywnie pomarańczowy kolor. Ślimaczki przed upieczeniem zostały ułożone blisko siebie w tortownicy, dzięki temu po upieczeniu tworzą jedną całość. Nie przeszkadza to w ich porcjowaniu, wystarczy delikatnie odrywać(...)siebie wzdłuż widocznych w cieście zagłębień. Polecam również mniej słodką wersję wypieku z ciasta dyniowego - chlebek dyniowy . Ślimaczki dyniowe z cynamonem Składniki: ciasto drożdżowe 290g mąki pszennej typ 650 160g purée z dyni hokkaido 100ml mleka 25g masła 10g drożdży świeżych 1 żółtko 6 łyżeczek cukru 1/2 łyżeczki soli nadzienie 25g masła 2 łyżki cynamonu 3 łyżki cukru polewa (opcjonalnie

Smakołyki Bereniki
Torcik budyniowo-śmietankowy z jabłkami i cynamonem 286

Dziś proponuję Wam lekki i przyjemny torcik z masą budyniową i śmietankową. Nie wymaga on pieczenia, a jedynie mocnego schłodzenia w lodówce. Jest to przepis dla amatorów jabłek i cynamonu, pyszne połączenie kwaskowatości jabłek w warstwie budyniowej oraz oszałamiającego cynamonu w warstwie śmietankowej.   Torcik budyniowo-śmietankowy z jabłkami i cynamonem Składniki: warstwa budyniowa: 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego(...)cukru pudru 50 dag mocno odsączonych startych jabłek kilka łyżek zimnej wody warstwa śmietankowa: 0,4 litra śmietanki 30% około 1/3 szklanki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny kilka łyżeczek cynamonu kilka łyżek zimnej wody 2/3 szklanki gorącej wody Wykonanie: - żelatynę do masy budyniowej zalać kilkoma łyżkami zimnej wody - zagotować mleko, w kilku łyżkach rozpuścić napęczniałą żelatynę, do reszty dodać masło

Smakołyki Bereniki
RACUCHY PACHNĄCE CYNAMONEM, NA MĄCE ORKISZOWEJ 177

tych , którzy uwielbiają cynamon polecam pyszne racuszki . My uwielbiamy racuchy , cynamon również ale w tym połączeniu jakoś tak nie bardzo... Cynamon chyba zbyt zdominował smak .Niemniej zjedzone były... Ale osobiście następnym razem zrobię je bez dodatku cynamonu, bo samo ciasto - super ! A może po prostu nie jesteśmy aż tak wielkimi wielbicielami tej przyprawy jak nam się wydawało... Niemniej polecam ! Idealne(...)mnie typ 750) lub ok.550g mąki pszennej - 520ml ciepłego mleka - 35g świeżych drożdży - 2 łyżki ksylitolu z prawdziwą wanilią lub cukru waniliowego - 2 łyżki oleju - 2 jajka - 1 łyżeczka cynamonu (nie trzeba) - szczypta soli - 1-2 jabłka (nie trzeba-ja dałam) + olej do smażenia (u mnie olej kokosowy z dodatkiem oleju rzepakowego) Drożdże rozkruszyć do kubeczka,wsypać 2 łyżki ksylitolu

Smaczne Zdrowe
Latte art, kawa, wzorki. Cynamon w Gdyni. 101

Pamiętacie jak niedawno opowiadałam Wam o nowym jesiennym menu w Cynamonie? Tym razem miałam okazję sprawdzić się w roli... baristy! Choć do tego tytuły brakuje mi jeszcze wiele umiejętności i lat praktyki, ze sztuką parzenia i dekorowania kawy zaprzyjaźniała mnie Armanda. W Cynamonie pracuje niemal od samego początku i to właśnie tu zaczęła swoją przygodę z kawą. Teraz o kawie(...)zamocowaniu kolby mogłyśmy uzyskać napar. Pozostało już tylko dodanie mlecznej pianki... udekorowanie i voila! Całość przedstawiłam nie wnikając w szczegóły, chociaż jest ich mnóstwo. Tajemnica niech pozostanie w Cynamonie :) Ostatni etap zależy już jedynie od naszej wyobraźni. Kawę ozdabiałyśmy na kilka sposobów. Takie malowanie ma nawet swoją własną nazwę - jest to latte art. Sztuka na kawie. Najtrudniejszą metodą było dekorowanie

Pieczone Truskawki
Sernik z gruszkami, białą czekoladą i cynamonem 88

Pyszny, rozpływający się w ustach sernik z karmelizowanymi gruszkami, szczyptą cynamonu i imbiru, polany ganache z białej czekolady. Smak przywodzi mi na myśl Święta Bożego Narodzenia :) Przepis znalazłam na stronie Moje Wypieki. Ciasteczkowy spód: 160 g ciastek maślanych 30 g roztopionego masła 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru Karmelizowane gruszki: 1 łyżka masła 5 gruszek 4 łyżki brązowego cukru(...)łyżeczka cynamonu Masa serowa: 750 g twarogu z wiaderka 1 szklanka kwaśnej śmietany 18% 3/4 szklanki drobnego cukru 4 jajka 1 łyżeczka imbiru 1/4 łyżeczki cynamonu 2 łyżki mąki pszennej Ganache z białej czekolady: 100 g białej czekolady 3 łyżki śmietany kremówki CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MIN CZAS OCZEKIWANIA: 10 GODZIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Składniki na spód wrzucamy do misy

My Culinary Art
Ciasto drożdżowe z cynamonem 174

Ciasto drożdżowe z cynamonem to klasyczna drożdżówka urozmaicona o aromatyczny cynamon. Przyprawę łączymy z mąką w trakcie przygotowania ciasta, dzięki temu zyskuje ono delikatny cynamonowy kolor. Całość zwieńcza duża ilość maślanej kruszonki. Z podanego przepisu można przygotować ciasto w formie o wymiarach 24x24cm, lub nieco większej, gdyż ciasto sporo wyrasta i jest wysokie. Ciasto drożdżowe z cynamonem Składniki: ciasto(...)mąki pszennej 60g masła 35g drożdży 3 łyżki kwaśnej śmietany 12% 150ml mleka 3/4 łyżki cynamonu 2 żółtka szczypta soli 100g cukru kruszonka 90g mąki pszennej 50g masła 50g cukru pudru opcjonalnie 1 jajko do posmarowania ciasta Wykonanie: - składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową - drożdże rozkruszyć, zalać połową letniego mleka, dodać łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki, wymieszać i pozostawić

Smakołyki Bereniki
Drożdżowe serca z cynamonem i czekoladą 98

Jesień coraz bliżej ... i chyba z tego powodu naszła mnie chęć na cynamon ! Pogoda nie rozpieszcza, chłód przeszywa ciało, podczas wieczornych spacerów. Coraz częściej przychodzi chęć na kubek gorącej herbaty lub kakao, do tego coś słodkiego, coś aromatycznego, coś pachnącego. Czekolada i cynamon - duet idealny. Swym zapachem wprawia zmysły w stan euforii, radości i zadowolenia.  Zjecie ?   Składniki(...)szklanki mąki pszennej * 10 g drożdży świeżych * 1/3 szklanki cukru * 1/2 szklanki letniego mleka * 50 g masła + 2 łyżki do smarowania drożdżówek * 2 jajka * 2 łyżki cukru * 1 łyżeczka cynamonu * 50 g gorzkiej czekolady *  2 łyżki cukru pudru * kilka kropel soku z cytryny Wykonanie: W rondelku rozpuścić masło, odstawić do ostygnięcia. W 1/4 szklanki letniego mleka rozprowadzić drożdże. Zaczyn

kolorowotorcikowo
JABŁKA Z KOZIM SEREM, RODZYNKAMI I CYNAMONEM. 87

zaraziłam się tamtymi smakami. Jabłka łąckie, ser kozi..Ach, mogłabym zajadać się nimi bez ustanku. Zainspirowana smakami, postanowiłam przyrządzić deser nietypowy, zahaczający jeszcze o te klimaty... Połączenie jabłka, cynamonu i rodzynek wydaje mi się zestawem oczywistym. Jednak dodatek do tego koziego serka kremowego już tak popularne nie jest, ba, nie wiem nawet, czy czasem nie jestem jedyna(...)wpadła. Muszę stwierdzić, że deser wyszedł świetnie. Słony kozi serek idealnie wkomponował się w słodycz jabłek, nutę cynamonu i rodzynek. Przełamał ten topowy zestaw w swój charakterystyczny sposób, nadając nowego wymiaru takiemu zestawieniu. JABŁKA Z KOZIM SEREM, RODZYNKAMI I CYNAMONEM. /autorski;/ dla 2 osób 50 - 100g kremowego serka koziego 2 dojrzałe jabłka łąckie 1/3 szklanki rodzynek łyżeczka cynamonu Jabłka przekrawam

W kuchni Karmel-itki
Drożdżowe ślimaczki z cynamonem 124

piekę jakieś ciasteczka, bułeczki czy inne domowe słodkości, które można zapakować do chlebaka. Wolę dawać jej domowe np. ciasteczka niż te ze sklepu. Ty razem upiekłam drożdżowe ślimaczki z cynamonem. Córce bardzo smakują (również jej koleżankom ze szkoły) :)  Składniki:      25g drożdży      250g mąki      0,5 szklanki letniego(...)rozpuszczonego masła      szczypta soli      1 jajko          5 łyżek cukru      2 łyżeczki cynamonu      1 łyżka rozpuszczonego masła Przygotowanie:     Robimy zaczyn: drożdże rozkruszamy, dodajemy 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczkę mąki i ciepłe mleko. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy

Amatorka kuchenna
Ciasto z Nutellą i Cynamonem 246

kubkiem gorącej, rozgrzewającej czekolady… Z dobrą książką, chwilą relaksu… Z wyglądu proste, nieskomplikowane w przygotowaniu. Wystarczy wymieszać składniki i już prawie gotowe. Do tego nutella, cynamon, orzechy laskowe… Mięciutkie w środku, otoczone pętelką nutelli, posypane orzechami. Bardzo polecam. Składniki: 175 g masła 175 g drobnego cukru brązowego 3 jaja 200 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku(...)pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki mleka 4 łyżki Nutelli 50 g posiekanych orzechów laskowych Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy stopniowo jajka, mąkę, proszek, sodę, cynamon i mleko. Ucieramy do połączenia się składników. Formę o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno a boki natłuszczamy. 3/4 ciasta wykładamy na formę. Na ciasto nakładamy

Made By Mom And Son
Drożdżowe orkiszowe bułki z prażonymi jabłkami i cynamonem 97

szkoły czy pracy :) Jabłka można uprażyć samemu, ja często robię jesienią przetwory z prażonych jabłek - PRZEPIS - idealnie nadają się to tego typu wypieków/ szarlotki czy rozgrzewającej owsianki z cynamonem. Te kupne często zawierają zbędny dodatek cukru i konserwantów, bo często miesiącami stoją na sklepowych półkach. Jabłka zmniejszają wchłanianie cholesterolu, a dzięki temu skutecznie zapobiegają miażdżycy i chronią przed zawałem(...)Składniki: szklanka mąki pszennej 3/4 mąki orkiszowej pełnoziarnistej KLIK jajko 30 g świeżych drożdży 3,5 łyżki ksylitolu KLIK 2 łyżki oleju kokosowego KLIK 3 jabłka  cynamon Rozkruszone drożdże zasypać łyżką cukru, mieszać aż się rozpuszczą i powstanie lejąca się masa. Mąki przesiać przez sito, dodać pozostałe składniki (oczywiście oprócz jabłek i cynamonu) i wyrobić gładkie ciasto, odstawić

Feel Eat
Drożdżowe bułeczki z cynamonem 182

Cudownie aromatyczne bułeczki z cynamonem z ciasta drożdżowego smakują najlepiej na gorąco, tuż po wyjęciu z pieca. Można je jeść same, z roztopionym masłem lub ciepłym mlekiem. Drożdżowe bułeczki z cynamonem Składniki: 25 dag mąki 2 jajka 6 dag margaryny 8 dag cukru 3 dag drożdży 125 ml mleka cynamon i cukier do posypania ciasta w środku Wykonanie: - z łyżeczki(...)odstawało od ręki - ciasto pozostawić do wyrośnięcia na 1-2 godziny - ciasto podzielić na dwie części, każdą rozwałkować na prostokąt o grubości około pół centymetra - placek posmarować mlekiem, posypać cynamonem i cukrem - zwijać wzdłuż dłuższego boku tak, aby powstała rolada - kroić na plastry o grubości 1,5-2 centymetrów i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - bułeczki posmarować roztrzepanym

Smakołyki Bereniki
Owsiane kuleczki z cynamonem bez pieczenia 3145

blogu przepis na kuleczki z płatków owsianych , jednakże dzisiejszy przepis nieco różni się od tamtego. Podstawowa różnica polega na tym, że wykorzystuję płatki rozdrobnione, a dodatkiem smakowo-aromatycznym jest cynamon. Istnieją dwa sposoby wykonania tego przepisu: 1) rozdrobnienie płatków owsianych na sucho 2) rozdrobnienie blenderem gotowej masy Ja wykorzystuję opcję drugą, tzn. używam blendera do rozdrobnienia płatków w gotowej masie(...)trzeba tylko rozdrabniać je sukcesywnie, dając odpocząć blenderowi, gdyż masa jest bardzo gęsta. Z poniższego przepisu można wykonać 22 kuleczki. Owsiane kuleczki z cynamonem bez pieczenia Składniki: 200g płatków owsianych 10 łyżek mleka 4 łyżki miodu 100g masła lub margaryny 1 łyżeczka cynamonu 1-2 łyżeczki cukru wanilinowego (opcjonalnie) Wykonanie: - w rondelku rozpuścić tłuszcz z miodem i mlekiem - do płynnej

Smakołyki Bereniki

Proponowane wyszukiwania