piekę jakieś ciasteczka, bułeczki czy inne domowe słodkości, które można zapakować do chlebaka. Wolę dawać jej domowe np. ciasteczka niż te ze sklepu. Ty razem upiekłam drożdżowe ślimaczki z cynamonem. Córce bardzo smakują (również jej koleżankom ze szkoły) :) Składniki: 25g drożdży 250g mąki 0,5 szklanki letniego(...)rozpuszczonego masła szczypta soli 1 jajko 5 łyżek cukru 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka rozpuszczonego masła Przygotowanie: Robimy zaczyn: drożdże rozkruszamy, dodajemy 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczkę mąki i ciepłe mleko. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy
Amatorka kuchennakubkiem gorącej, rozgrzewającej czekolady… Z dobrą książką, chwilą relaksu… Z wyglądu proste, nieskomplikowane w przygotowaniu. Wystarczy wymieszać składniki i już prawie gotowe. Do tego nutella, cynamon, orzechy laskowe… Mięciutkie w środku, otoczone pętelką nutelli, posypane orzechami. Bardzo polecam. Składniki: 175 g masła 175 g drobnego cukru brązowego 3 jaja 200 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku(...)pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki mleka 4 łyżki Nutelli 50 g posiekanych orzechów laskowych Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy stopniowo jajka, mąkę, proszek, sodę, cynamon i mleko. Ucieramy do połączenia się składników. Formę o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno a boki natłuszczamy. 3/4 ciasta wykładamy na formę. Na ciasto nakładamy
Made By Mom And Sonszkoły czy pracy :) Jabłka można uprażyć samemu, ja często robię jesienią przetwory z prażonych jabłek - PRZEPIS - idealnie nadają się to tego typu wypieków/ szarlotki czy rozgrzewającej owsianki z cynamonem. Te kupne często zawierają zbędny dodatek cukru i konserwantów, bo często miesiącami stoją na sklepowych półkach. Jabłka zmniejszają wchłanianie cholesterolu, a dzięki temu skutecznie zapobiegają miażdżycy i chronią przed zawałem(...)Składniki: szklanka mąki pszennej 3/4 mąki orkiszowej pełnoziarnistej KLIK jajko 30 g świeżych drożdży 3,5 łyżki ksylitolu KLIK 2 łyżki oleju kokosowego KLIK 3 jabłka cynamon Rozkruszone drożdże zasypać łyżką cukru, mieszać aż się rozpuszczą i powstanie lejąca się masa. Mąki przesiać przez sito, dodać pozostałe składniki (oczywiście oprócz jabłek i cynamonu) i wyrobić gładkie ciasto, odstawić
Feel EatCudownie aromatyczne bułeczki z cynamonem z ciasta drożdżowego smakują najlepiej na gorąco, tuż po wyjęciu z pieca. Można je jeść same, z roztopionym masłem lub ciepłym mlekiem. Drożdżowe bułeczki z cynamonem Składniki: 25 dag mąki 2 jajka 6 dag margaryny 8 dag cukru 3 dag drożdży 125 ml mleka cynamon i cukier do posypania ciasta w środku Wykonanie: - z łyżeczki(...)odstawało od ręki - ciasto pozostawić do wyrośnięcia na 1-2 godziny - ciasto podzielić na dwie części, każdą rozwałkować na prostokąt o grubości około pół centymetra - placek posmarować mlekiem, posypać cynamonem i cukrem - zwijać wzdłuż dłuższego boku tak, aby powstała rolada - kroić na plastry o grubości 1,5-2 centymetrów i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - bułeczki posmarować roztrzepanym
Smakołyki Berenikiblogu przepis na kuleczki z płatków owsianych , jednakże dzisiejszy przepis nieco różni się od tamtego. Podstawowa różnica polega na tym, że wykorzystuję płatki rozdrobnione, a dodatkiem smakowo-aromatycznym jest cynamon. Istnieją dwa sposoby wykonania tego przepisu: 1) rozdrobnienie płatków owsianych na sucho 2) rozdrobnienie blenderem gotowej masy Ja wykorzystuję opcję drugą, tzn. używam blendera do rozdrobnienia płatków w gotowej masie(...)trzeba tylko rozdrabniać je sukcesywnie, dając odpocząć blenderowi, gdyż masa jest bardzo gęsta. Z poniższego przepisu można wykonać 22 kuleczki. Owsiane kuleczki z cynamonem bez pieczenia Składniki: 200g płatków owsianych 10 łyżek mleka 4 łyżki miodu 100g masła lub margaryny 1 łyżeczka cynamonu 1-2 łyżeczki cukru wanilinowego (opcjonalnie) Wykonanie: - w rondelku rozpuścić tłuszcz z miodem i mlekiem - do płynnej
Smakołyki BerenikiSuszone owoce kojarzą mi się z dzieciństwem i wakacjami u babci. Poza tym cynamon to święta Bożego Narodzenia. Przywołujemy te zapachy i smaki, chcąc przyspieszyć nadejście świąt. A poza tym, to po prostu pyszna i zdrowa przekąska :) Chipsy jabłkowe z cynamonem 1kg jabłek 2 łyżeczki cynamon Jabłka dokładnie myjemy. Wykrawamy gniazda nasienne, a resztę jabłka kroimy w plasterki(...)powinny być jednak zbyt cienkie. Pokrojone jabłka zasypujemy cynamonem, dokładnie mieszamy. Wysypujemy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Suszymy w piekarniku z termoobiegiem ok. 4-5h w temperaturze 180stopni
365 dni dookoła kuchnideszcz, a wszyscy dokoła chodzą zamyśleni. W takie dni, jedyne co może rozwiać tą przygnębiającą, jesienną aurę to... słodki słoiczek :) ~ Ryż z jogurtem naturalnym, śliwkami, miodem i cynamonem ~ Składniki: 30g ryżu 150g jogurtu naturalnego miód/cukier/stewia śliwka cynamon Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Następnie dosładzamy, przekładamy do miseczki/słoiczka i posypujemy cynamonem. Ryż polewamy jogurtem, dodajemy śliwki(...)jeszcze raz posypujemy cynamonem
Kuchenny Skrawek Niebadyni. Tak się złożyło, że akurat miałam jeszcze kawałek napoczętej dyni i żadnego pomysłu na nią;) Długo się nie zastanawiając upiekłam bardzo smaczne "odrywane" ciasto drożdżowe z dynią i cynamonem. Dynia nadała ciastu bardzo piękny, żółty kolor... Inspiracja Ciasto: 500g mąki pszennej, 350g miąższu z dyni, 100g cukru, 30g świeżych drożdży, 80ml letniego mleka, jajko(...)szczypta soli, 2 łyżki oleju, 1/2 łyżeczki cynamonu. Dynię pokroić w kostkę, wrzucić do wrzątku i gotować około 15minut na małym ogniu. Następnie odcedzić i zmiksować blenderem na puree, przestudzić. Drożdże wkruszyć do letniego mleka, dodać 2 łyżki cukru i łyżkę mąki. Wymieszać i odstawić na 15minut, by drożdże zaczęły pracować. Mąkę przesiać, dodać wyrośnięty zaczyn
Z miłości do słodkościmyślę, czy to czasem nie zasługa tej przeklętej odżywki. Posiłek? Szybko i nieskomplikowanie. Dzisiejszy post właśnie zapowiada, jaką kuchnię będę najczęściej serwować. MAKARON Z DOMOWYM MUSEM JABŁKOWYM I CYNAMONEM (inspiracja: W Krainie Smaku . ) makaron (u mnie spaghetti) mus jabłkowy cynamon Makaron ugotowałam w osolonej wodzie, wg czas na opakowaniu. Porcję musu wrzuciłam na patelnie, podgrzałam z cynamonem. Podałam razem, oprószając(...)dodatkowo cynamonem. DOMOWY MUS JABŁKOWY. (robimy go od lat.) kilogram jabłek (u mnie papierówki) niecała szklanka wody cukier (w zależności od słodkości jabłek) A robimy go tak: Jabłka obieramy i kroimy w małe kawałki. Wrzucamy do garnka o grubym dnie, wlewamy wodę. Podgrzewamy, aż do rozgotowania owoców, dosypując w między czasie cukier porcjami. Jeśli jabłka są rozgotowane, a cukru
W kuchni Karmel-itkiZapach cynamonu. Tak charakterystyczny, nie można go pomylić z żadnym innym. Kojarzy mi się głównie z jesienią. Piękna brązowa kora, która zostawia na palcach cudowny aromat rozgrzewającej kawy popijanej z najważniejszą niegdyś w życiu osobą. Pamiętam, jak strzelający w kominku ogień rozpalał nasze serca. Wspomnienia są tak wyraźne, jakby to było wczoraj. Teraz cynamonowo-kawowy napar popijam sama(...)samej scenerii, a serce pęka z rozpaczy. Wspomnienia palą, niczym iskra wystrzelona z paleniska, która trafiła prosto w stęsknione usta. DYNIOWE KOPYTKA Z TWAROŻKIEM I CYNAMONEM. /autorski;/ 500 g ugotowanych ziemniaków 2 szklanki puree z dyni 2 - 2,5 szklanki mąki 2 jajka szczypta soli 250 g twarogu mały jogurt naturalny łyżka cukru pudru cynamon (wedle upodobania) sól
W kuchni Karmel-itkidobry ;). Ciasto jest niezwykle sprężyste, a przepis na nie pochodzi z niezawodnej książki Tarty i placki Carli Bardi. Nadzienie ma bardzo jesienny posmak - dojrzałe jabłka, duże truskawki i aromatyczny cynamon tworzą naprawdę udane połączenie. Na wierzchu robimy uroczą dziurkę, przez którą uchodzi gorąca para wydostająca się z ciasta. Kawałeczek takiego deseru rozgrzeje w chłodne dni :) Składniki na ciasto(...)Odłożyć na bok. Składniki na nadzienie: 500 g jabłek, umytych, wydrążonych i pokrojonych na plasterki 300 g truskawek mrożonych 3 łyżki cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli W garnku z grubym dnem umieścić pokrojone jabłka i truskawki (nie rozmrażać), posypać cynamonem i zagotować, zmniejszyć ognień, dodać cukier i mąkę. Gotować ok. 15 minut
Chocolate Muffin Blogzabierałam się jakieś dwa tygodnie. Ale jak się już zabrałam, to zapach wydobywający się z piekarnika czuć było chyba w promieniu 100 metrów :) Cynamon uwielbiam, teraz pokochałam połączenie go z kardamonem! Zanim drożdżówki wystygły, nie było połowy. Dobrze, że z pierwszej blachy, jeszcze gorące, od razu zaniosłam moim ulubionym sąsiadom - jakbym(...)zależności od wielkości blachy), jedną część rozwałkować na prostokąt, pozostałe części pozostawić pod przykryciem.Rozwałkowany prostokąt posmarować obficie stopionym i przestudzonym masłem. Po wierzchu posypać brązowym cukrem wymieszanym z cynamonem. Ciasto zwinąć w wałek wzdłuż szerszego boku. Odkrawać mniej więcej dwu centymetrowej grubości krążki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na 10 minut
Codzienna kuchnia niecodziennazapraszamy Was na muffiny w wersji XL ! Prosto, szybko i pysznie - to cechy charakteryzujące dzisiejszy przepis. Nie za słodko, nie za kwaśno, lecz w sam raz! Jeśli połączenie jabłek, cynamonu, imbiru i wanilii na ciepło nigdy Wam się nie nudzi(tak jak nam!) to zapraszamy: Składniki: (na 6 muffinek w papilotkach o 5,5x6cm) 1 i 1/2 szklanki mleka(...)300g jabłek (preferujemy antonówkę) pół szklanki cukru pudru + do posypania upieczonych muffinek 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 szklanki roztopionego masła szczypta soli po 3 cm startej kory cynamonu oraz świeżego imbiru nasionka z połowy laski wanilii pół łyżeczki suszonej kurkumy dla koloru 1 łyżka cukru trzcinowego do posypania wierzchu w trakcie wypieku 1 skłócone jajo Przygotowanie: Mąkę, sodę, odrobinę
Symfonia Smakówpoprawę nastroju :) Dobrze, gdy jest ono jednocześnie zdrowe. Takie właśnie są te muffinki: zdrowe, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Idealne na ponure wieczory :) Pełnoziarniste, jogurtowe muffiny ze śliwkami i cynamonem przepis na 12 muffinek 2 szklanki mąki pszennej, pełnoziarnistej łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki miodu lipowego 300g jogurtu naturalnego jajko 5 dużych śliwek Do miski przesiej(...)mąkę, dodaj proszek do pieczenia i cynamon. W drugim naczyniu rozmieszaj miód z jogurtem i jajkiem. Śliwki pokrój w kostkę. Do suchych składników dodaj śliwki i składniki mokre. Całość dokładniej wymieszaj. Formę na muffiny wyłóż papierowymi papilotkami (ewentualnie użyj formy silikonowej). Wykładaj ciasto do 3/4 wysokości formy. Piecz ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Podawaj po wystudzeniu
365 dni dookoła kuchniDrożdżówki dyniowe z cynamonem i jeżynami to mój kolejny pomysł na wykorzystanie dyni, której w tym roku mam pod dostatkiem. Dzięki dodatkowi tartej dyni ciasto drożdżowe nabiera pięknego, żółtego koloru. Na blogu jest też przepis na ciasto dyniowe z orzechami lub też ciasto marchewkowe z polewą czekoladową , w tym przypadku marchewkę można zastąpić tartą dynią. Polecam też zupę krem(...)masła 6 łyżek cukru 1/2 łyżeczka soli 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki Składniki na sos cynamonowy 100 g miękkiego masła 3 łyżki cukru 2 łyżki cynamonu Jeżyny Lukier: ½ szklanki cukru ¼ cytryny 2 łyżki wody Rozpuszczamy w rondelku masło, wlewamy mleko, dodajemy cukier i sól, mieszamy, dodajemy drożdże i ucieramy aż drożdże się rozpuszczą. Do misy robota
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięproszku do pieczenia ekstrakt z wanilii ( opcjonalnie) płaska łyżeczka cukru trzcinowego/ fruktozy lub innej substancji słodzącej Do nadzienia : 60 g twarogu chudego trochę jogurtu naturalnego pół łyżeczki cukru trzcinowego cynamon ,dużo cynamonu ! Od mojej babci dostałam naturalny ekstrakt z wanilii ,obawiam się ,że trudno teraz taki dostać w sklepie ,chociaż może się mylę. Możecie pominąć ten składnik albo(...)dodać po prostu aromat lub mniej dietetycznie i bardziej na słodko - cukier. Na początku szykujemy nasze nadzienie ,czyli po prostu zalewamy twaróg jogurtem naturalnym ,dodajemy cynamon i cukier trzcinowy, rozdrabniamy widelcem i mieszamy. Żeby przygotować masę należy zmiksować mikserem na dużych obrotach jajka z mlekiem granulowanym, proszkiem do pieczenia/sodą i cukrem ( i opcjonalnie ekstraktem) , zróbcie to dość
Feel EatPrzepis na jedną porcję, czyli 8 klusek. Potrzebujemy: około 80g sera białego (najlepiej Zott, bo nie ma grudek) 2 jajka przepiórcze czubata łyżka mąki pełnoziarnistej 100 g jogurtu naturalnego cynamon pół łyżeczki cukru trzcinowego Ser, jajka, pół łyżeczki cynamonu i mąkę zagniatamy rękoma na jednolitą masę. Mokrymi dłońmi formujemy kulki i wrzucamy do lekko osolonej wrzącej wody(...)Jogurt naturalny mieszamy z cukrem i dowolną ilością cynamonu. Kluski trzymamy na małym ogniu około 4-5 minut lub dłużej. Jak zaczną się rozpadać to trzeba je delikatnie wyjąć specjalną łyżką. Ugotowane kluski polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Wartość kaloryczna : 190 kcal Białko: 22 g Tłuszcze: 3 g Węglowodany
Feel Eatnich w ogóle niewyczuwalna! Mogą całkowicie zaspokoić w sytuacji ''na coś mam ochotę,ale dokładnie nie wiem na co'' :) 120g białej fasoli z puszki jajko 2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół średniego jabłka łyżka cukru trzcinowego Fasolę mielimy blenderem na puree. Jabłko kroimy w kostkę i obsypujemy cynamonem. ( 1 łyżeczka(...)moje jabłko było słodkie, więc jedna łyżka w zupełności wystarczyła. Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno. Mikserem łączymy puree, żółtko, proszek do pieczenia, sodę i łyżeczkę cynamonu. Dodajemy białko i delikatnie łączymy łyżką, pod koniec dodajemy jabłko, łączymy. Napełniamy foremki. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut. Wartość kaloryczna jednej muffinki: 48 kcal Białko
Feel Eattego idealny na diecie niskokalorycznej lub niskowęglowodanowej! Przepis na jedną porcję ,czyli na jeden omlet. Składniki: 2 jajka ( jedno całe, jedno białko i żółtko oddzielnie) 2 małe marchewki cynamon ( ilość wg uznania, ja lubię dużo) troszeczkę oliwy lub innego tłuszczu opcjonalnie- wyprażone jabłko szczypta soli Marchewkę zetrzeć na tartce na średnich oczkach, zesmażyć na patelni teflonowej. Trzeba pozbyć się(...)czasie smażenia, bo nie będziemy w stanie przewrócić omleta :) Ubijamy jedno białko na sztywno ze szczyptą soli, a w drugim naczyniu do żółtka i całego drugiego jajka dodajemy cynamon i lekko ubijamy mikserem. Do jajek z cynamonem dodajemy marchewkę i mieszamy, na końcu delikatnie łyżką dodajemy pianę z białka, łączymy, Na rozgrzaną patelnię troszeczkę wysmarowaną tłuszczem kładziemy ciasto i smażymy
Feel EatNaszła mnie chęć na ryż z jabłkami i cynamonem...a to wszystko przez Monikę...no i cóż ..musiałam zrobić...ale okazało się, że w domu brak ryżu...do sklepu nie chciało się iść...ale były płatki ryżowe...i nawet jeszcze lepiej...płatki bardzo szybko się gotują...Jabłka dodatkowo skropiłam syropem z pigwy ..można sokiem z cytryny, ale syrop z pigwy(...)cytryna i dodatkowo niesamowity smak i aromat...no i o alkoholu w syropie już nie wspomnę haha.. ryż lub płatki ryżowe Kupiec jabłka syrop pigwowy cukier cynamon Ryż/płatki ryżowe ugotować.W międzyczasie obrać ze skórki i zetrzeć na tarce jabłka, skropić syropem z pigwy,dodać cukier i cynamon, wymieszać.Ugotowany ryż przesypać do miseczki
Moje domowe kucharzenieKolejny miodek z mniszka...i kolejny eksperyment..tym razem dodatkiem są goździki i cynamon..podpatrzyłam tutaj . 350 kwiatków (same łepki bez ogonków) 1 cytryna 5 goździków szczypta cynamonu[ u mnie laska cynamonu ] ok 1 litra wody ok 1 kg cukru Zebrane świeże kwiaty mniszka lekarskiego rozłożyć na papierze na około 15 minut, by wyszły
Moje domowe kucharzeniepóźniej delektować się wyjątkowym smakiem nalewki, którą sami przygotowaliście? Odpowiedź wydaje się być bardzo prosta ;) Smacznego i powodzenia! Nalewka ze świeżych węgierek, z soczystą brzoskwinią i nutą cynamonu Do przygotowania nalewki będziemy potrzebowali: - 1 kg świeżych śliwek węgierek - 1 soczysta świeża brzoskwinia - dwie laski kory cynamonu - 1 l spirytusu - duży słój A po trzech miesiącach przyda się(...)cukru kryształu Zaczynamy od wyparzenia słoja. Następnie myjemy i usuwamy pestki z owoców, po czym śliwki kroimy na pół, a brzoskwinię na cztery. Wrzucamy korę cynamonu i zalewamy wszystko litrem spirytusu. Chowamy w ciemne miejsce na minimum 3 miesiące. Gdy minie długo oczekiwany czas zlewamy nalewkę 1 do naczynia szklanego przez sito wyłożone gazą, po czym zabieramy się
Sajkofanka smakubaklazan. Mysle nawet, ze dzieki temu to wspaniale warzywo zostalo nieco oswojone i nastepnym razem nie bedzie juz buntu przy stole. Tak wiec dzis zapraszam na pilaf z cynamonem i baklazanem, danie ktore dla Viki pozostanie risottem. Cynamonowy pilaf z baklazanem skladniki 1 szklanka ryzu 1 baklazan 2 pomidory 2 cebule - posiekane 1 lyzeczka cynamonu 1/4 szklanki rodzynek 3 lyzki(...)pokroic w kostke wielkosci 1 cm. Podsmazyc na 2 lyzkach oliwy. Odstawic. Na kolejnych 2 lyzkach oliwy zeszklic cebule, nastepnie dodac ryz i smazyc okolo 2 minuty. Ryz posypac cynamonem, dodac wode i rodzynki. Gotowac az ryz zrobi sie miekki. Dodac do ryzu odstawionego wczesniej baklazana oraz pomidory obrane ze skory i pokrojone w kostke. Doprawic sola do smaku
Przysmaki Karolkijest to śniadanie typu: muszę szybko coś zjeść, bo jednak potrzebujemy tutaj ok. 30 minut na przygotowanie, ale warto poświęcić ten czas ;) Mleczne risotto z gruszką, jabłkiem i cynamonem 250ml mleka 2% 3-4 łyżki ryżu do risotto duża gruszka średnie jabłko szczypta cynamonu pół łyżeczki masła 2 goździki W rondlu o grubym dnie rozpuszczamy masło. Wsypujemy ryż i smażymy(...)także zbyt twardy. Oczywiście ilość mleka, którą podałam można zwiększyć, jeśli zajdzie taka potrzeba. Gruszki i jabłka obieramy, kroimy w drobną kostkę. Smażmy je na odrobinie masła, z cynamonem i goździkami. Gdy będą już miękkie, wyciągamy goździki, a mus gruszkowo-jabłkowy delikatnie przekładamy do ryżu. Mieszamy. Przekładamy do miseczki i zjadamy
365 dni dookoła kuchni