Kluski z kiełbaską

Kluski z kiełbaską

Kluski z kiełbaską

Kluski z kiełbaską SKŁADNIKI:1,70 kg ziemniaki ugotowane i zmielone1 szt jajka360 g mąka3 łyżki mąka ziemniaczana400 g cebula podsmażona0,5 kg kiełbasa cienka zmielonaSólPRZYGOTOWANIE:Ugotowane ziemniaki, przepuścić przez maszynkę.Do ziemniaków dodać obie mąki i jajko, zagnieść ciasto.Nożem odcinać krążki grubości 2 cm.Spłaszczać je w dłoniach, na środku kłaść kiełbasę zmieloną.Ciasto dokładnie zlepiać formując okrągłe kluski.Kluski kłaść partiami do osolonej wrzącej wody.Gotować 5 minut od wypłynięcia.Klusk... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Danusi

Warto przeczytać

Jak zrobić kluski z makiem na Wigilię?

Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.

Czytaj dalej...

Autor

danusia19671

Gotowanie i pieczenie jest moją pasją kulinarną

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

kluski, kiełbaski, kiełbasa, ziemniaki, ziemniak, mąka, jajko, ciasto, cebula, kopytka, ciasto 3 bit

Inne przepisy z Kuchnia Danusi

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.