Siekane kotlety drobiowe z papryką i serem

Siekane kotlety drobiowe z papryką i serem

  Siekane kotlety drobiowe z papryką i serem Niezwykle soczyste kotlety z piersi kurczaka. Dzięki krojeniu mięsa w kostkę zachowuje ono pełnię smaku, a dodatek sera i majonezu gwarantuje, że kotleciki nigdy nie będą suche. Użycie mąki ziemniaczanej to sprawdzony trik – dzięki niej masa jest bardziej zwarta, a kotlety zyskują chrupiącą skórkę. Składniki: 1 podwójny filet z piersi kurczaka (ok. 500–600 g) 180 g żółtego sera (startego na grubych oczkach) Jajka: 3 sztuki 1 czerwona papryka 1 mała cebula Spo... czytaj dalej...