Pierożki w rosole

Pierożki w rosole

Przepis na : obiad

Urozmaicamy rosół? ... dosyć  tradycyjnego makaronu zamieńmy go na pierożki.Składniki do pierozków: Farsz: ugotuj rosół na około 0,25 dag wołowiny i 0,25 daj drobiu, ugotowane mięso wyjmij z rosołu ostudź i zmiel przez maszynkę. Jedną cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle (50g), nie dodawaj oleju ! Następnie dodaj cebulę do mięsa, przypraw solą i pieprzem do smaku (najlepiej mieszając ręką) Ciasto na pierogi : 0,5 kg mąki 1 szklankę gorącej wody 1 jajko 2 łyżki oleju Zagnieć w... czytaj dalej...