Ciasteczka korzenne z bakaliami i czekoladą

Ciasteczka korzenne z bakaliami i czekoladą

Jakiś czas temu przyszedł mi smak na chrupiące ciasteczka ze świąteczną nutą i stwierdziłam, że może zmodyfikuję przepis na amerykańskie ciasteczka z czekoladą, czyli pieguski :) Ciasteczka wyszły bardzo smaczne. Do tego stopnia, że miały zostać na święta, a trzy dni przed pozostały śladowe ilości. Jak to powiedziała moja przyjaciółka Magda: silna wola okazała się silniejsza :) Trudno! Chyba czas upiec kolejną porcję, albo i kilka :) Składniki: 250g margaryny 1 ½ szklanki cukru 2 jajka 1 płaska łyżeczka sody... czytaj dalej...