Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Tym razem polędwiczki wieprzowe pieczone (a właściwie duszone) - podane z sosem chrzanowo -śmietanowym  - przepis Mamy :)SKŁADNIKI2 polędwiczki wieprzowe (ok.500g)2 łyżki śmietany1 łyżka chrzanu tartegoprzyprawa do wieprzowinymajeranekczosnekzioła prowansalskiesól, pieprz1 łyżka masłaewentualnie - łyżeczka mąkiPRZYGOTOWANIE Polędwiczki myjemy i usuwamy ewentualny tłuszcz i błony. Przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do wieprzowiny i dużą (jeśli ktoś lubi) ilością majeranku i ziół prowansalski... czytaj dalej...