polędwiczka - przepisów 2117

  1. Polędwiczki wieprzowe w porach
    Polędwiczki wieprzowe w porach

    Polędwiczki wieprzowe w porach to wbrew pozorom bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Polędwiczka jest bardzo delikatnym mięsem więc musimy pamiętać aby w odpowiedni sposób je przygotować. Tym razem smak polędwiczki podkreślimy delikatnie ostrzejszymi porami. Składniki (4 porcje) 650-700g polędwiczki wieprzowej 2 pory sól pieprz masło 1/2 szklanki wody Polędwiczki wieprzowe w porach – przepis Polędwiczkę myjemy i ściągamy(...)samą patelnię dodajemy pokrojonego w cienkie półplasterki pora. Smażymy ok. 2 minuty i dodajemy wodę. Pora dusimy jeszcze przez 2-3 minuty i na patelnie przekładamy usmażone wcześniej polędwiczki. Całość dusimy ok. 3 minuty i gotowe… Smacznego! Artykuł Polędwiczki wieprzowe w porach pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  2. Polędwica z dorsza z ratatouille
    Polędwica z dorsza z ratatouille

    Nie wiem czy wiecie ale ze względu na swoje właściwości zdrowotne powinniśmy jeść ryby co najmniej 3 razy w tygodniu. Właśnie dlatego tym razem przygotujemy pyszne

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  3. Polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim
    Polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim

    Szukaliśmy pewnej odmiany od tradycyjnie przygotowywanej polędwiczki w sosie. Po długich namysłach, wertowaniu internetu postanowiliśmy, że tym razem na obiad będzie polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim . Aby jednak polędwiczka nie była zbyt sucha po upieczeniu będzie ona owinięta w szynkę szwarcwaldzką. Danie to jest niezwykle syte, więc jedynym dodatkiem do niego może być sałatka z rukoli z pomidorkami koktajlowymi(...)skropiona odrobiną dobrej jakościowo oliwy. Składniki ok. 400 polędwiczki wieprzowej 1 cebula 400g pieczarek 12-14 plastrów szynki szwarcwaldzkiej ciasto francuskie sól pieprz ziołowy pieprz czarny jajko Polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim – przepis Pieczarki, cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na odrobinie masła szklimy cebulę, jak będzie już szklista dodajemy pieczarki, doprawiamy solą, czarnym pieprzem i dusimy

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  4. Wieprzowina w sosie sojowym
    Wieprzowina w sosie sojowym

    sosie sojowym . Idealnym dodatkiem do tego dania będzie ryż jaśminowy . Możecie go oczywiście zastąpić zwykłym ryżem. Wieprzowina w sosie sojowym – składniki (na 4 porcje) 500-600g polędwiczki wieprzowej 4 papryki (najlepiej w różnych kolorach) 2 ząbki czosnku 1 cebula 4+4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ostrej papryki sól pieprz 1 łyżka masła ryż jaśminowy Wieprzowina w sosie(...)sojowym – przepis Polędwiczkę wieprzową dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy ją następnie w paseczki o szerokości ok. 1 cm. Dodajemy do niej 4 łyżki sosu sojowego i łyżeczkę ostrej papryki. Odstawiamy na ok. 1 godzinę aby wszystkie smaki się przegryzły. Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu. Na masełku szklimy drobno pokrojoną cebulę i czosnek . Następnie dodajemy polędwiczkę

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  5. Polędwiczki w porach
    Polędwiczki w porach

    Jeśli szukacie szybkiego i sprawdzonego pomysłu na niedzielny obiad- to polecam Wam polędwiczki w porach . Przepis jest niezwykle prosty, wymaga dosłownie kilku składników, a z całą pewnością zachwyci całą Waszą rodzinę. Polędwiczki możemy podać z ziemniakami z wody lub dowolną kaszą. Polędwiczki w porach – składniki (2-3 porcje) 250g polędwiczki wieprzowej 1 średniej wielkości por 250g pieczarek(...)bulionu sól pieprz mąka olej do smażenia Polędwiczki w porach – przepis Polędwiczkę myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i delikatnie oprószamy mąką. Smażmy je przez chwilę z każdej strony na rozgrzanym oleju, a następnie dodajemy drobno pokrojonego pora i pieczarki. Całość podsmażamy przez chwilę i podlewamy bulionem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Patelnię przykrywamy pokrywką

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  6. Jak zrobić polędwiczkę? Polędwiczka owinięta boczkiem.
    Jak zrobić polędwiczkę? Polędwiczka owinięta boczkiem.

    Polędwiczka wieprzowa jest delikatnym mięsem. Należy uważać, aby nie zepsuć dania  unikając przesmażenia mięsa. Gdy będzie się za długo piekła będzie sucha i wiórowata. Dziś pokaże Wam sposób na polędwiczkę, która będzie delikatna, miękka w cudownie różowym kolorze. Gwarantuje, że będzie się rozpływać w ustach.  Składniki:   500 g polędwiczki wieprzowej   250 g boczku w plasterkach(...)łyżka sosu sojowego ciemnego   0,5 łyżeczki sosu sos worcestershire   1 łyżeczka czosnku granulowanego   pieprz   1 ząbek czosnku   oliwa z oliwek Przygotowanie:  Polędwiczki myjemy i  nacieramy wszystkimi przyprawami. Odstawiamy do lodówki na około godzinę. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Każdą polędwiczkę smażymy po 2 minuty z każdej strony. Podsmażone mięso owijamy dokładnie cienkimi plasterkami

    Przepis pochodzi z bloga QuchniaKaroli, prowadzonego przez Mama daj jeść.

  7. Polędwiczki w sosie pieczarkowym
    Polędwiczki w sosie pieczarkowym

    Polędwiczki w sosie pieczarkowym to ulubione danie mojego Męża. Gdyby mógł, jadłby tylko to. Dla mnie jest to szczególna potrawa, ponieważ mój Mąż, który nigdy w życiu nic nie ugotował, na moje 30-ste urodziny, SAM, WŁASNORĘCZNIE (no dobra, pod moim bacznym okiem) przyrządził te polędwiczki dla mnie na urodzinową kolację. Smakowały cudownie, nie odbiegały niczym od wzoru. Czyli morał(...)sprawnie przyrządzić. Najczęściej podaję je z puree ziemniaczanym bądź frytkami. Przepis znalazłam na Kwestii Smaku, w troszeczkę innej wersji, pieczonej. Polecam, bo naprawdę warto! SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 polędwiczka wieprzowa 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki masła 25 dag malutkich pieczarek  2 łyżeczki musztardy Dijon 3 łyżki brandy 2 łyżeczki sosu Worcestershire rozpuszczone w 1/3-0,5 szklanki

    Przepis pochodzi z bloga Słodko-Słony Świat Ilony, prowadzonego przez Ilona11.

  8. Pascal kontra Okrasa: Polędwiczki wieprzowe z warzywami w sosie pomarańczowo-imbirowym, Roladki z szynki w sosie grzybowym
    Pascal kontra Okrasa: Polędwiczki wieprzowe z warzywami w sosie pomarańczowo-imbirowym, Roladki z szynki w sosie grzybowym

    Pascal Brodnicki: Polędwiczki wieprzowe z warzywami w sosie pomarańczowo-imbirowym Polędwiczki wieprzowe z warzywami w sosie pomarańczowo-imbirowym (źródło: kuchnialidla.pl) Poziom trudności: łatwy Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20min Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej, umytej, osuszonej posiekany zest (skórka) z 1/2 pomarańczy, sparzonej, wyszorowanej 1 duży ząbek czosnku, posiekany + 2 ząbki drobno pokrojone niewielka ilość soli 1 duża szczypta imbiru(...)obranego, startego na tarce 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej kilka gałązek kolendry, umytej, posiekanej Sposób przygotowania: Przygotuj kratkę z piekarnika wyłożoną pergaminem, tarkę, rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C (termoobieg). Polędwiczkę wieprzową myjemy i osuszamy. Polędwiczkę przekładamy do miski. Posiekany zest z połowy pomarańczy oraz ząbek czosnku posiekany i starty za pomocą noża z dodatkiem niewielkiej ilości soli przekładamy do czystej

    Przepis pochodzi z bloga WojnaNaSmaki.pl, prowadzonego przez wojnanasmaki.pl.

  9. 93.Obiadowe, małe eksperymenty: czyli polędwiczki wieprzowe w sosie czekoladowo - winnym, mini kluseczki śląskie i pieczone
    93.Obiadowe, małe eksperymenty: czyli polędwiczki wieprzowe w sosie czekoladowo - winnym, mini kluseczki śląskie i pieczone

    bardzo przyjemną propozycję obiadową. Dawno nie serwowałyśmy tutaj dań typowo mięsnych, ale jesień to bardzo dobra pora roku, by to nadrobić. Dlatego nadrabianie zaległości rozpoczynamy dziś od polędwiczek wieprzowych w sosie czekoladowo - winnym !  O tak, doskonale wiemy, że ta propozycja nie jest taka typowa i dla niektórych może brzmieć abstrakycjnie, ale uwierzcie, że kto pierwszy raz skosztuje mięsa(...)ciepło.. Do marynaty również nie przez przypadek trafiły dość goryczkowe goździki oraz czarnuszka nadając w kombinacji nieco goryczki. Wszystkie składniki idealnie komponują się z delikatnym, soczystym smakiem polędwiczki. Obiad jest strzałem w dziesiątkę jeśli macie więcej czasu,chęci oraz gości żądnych czegoś nowego na swoich talerzach! Nigdy nie bójcie się eksperymentować w kuchni, sos czekoladowo - winny jest wspaniałym komponentem

    Przepis pochodzi z bloga Symfonia Smaków, prowadzonego przez symfoniasmakow.

  10. Pascal kontra Okrasa: Zapiekane cannelloni z cukinii i mięsa mielonego w sosie beszamelowym, Polędwiczki wieprzowe w sosie grz
    Pascal kontra Okrasa: Zapiekane cannelloni z cukinii i mięsa mielonego w sosie beszamelowym, Polędwiczki wieprzowe w sosie grz

    posypujemy startym serem gouda. Tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180-200 stopni (termoobieg) i pieczemy przez 20-30 minut. Źródło: http://kuchnialidla.pl/product/poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-grzybowym Karol Okrasa: Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym Karol Okrasa: Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym (źródło: kuchnialidla.pl) Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe umyte, osuszone niewielka ilość soli niewielka ilość mielonego, białego pieprzu 6 gałązek świeżego(...)pokrojony w plasterki 1 łyżka masła 100 ml whisky 150 ml białego wina wytrawnego 200 ml słodkiej śmietanki 30% 2 łyżki sosu sojowego 300 g kaszy jęczmiennej Sposób przygotowania: Polędwiczki oczyszczamy i kroimy na kawałki o szerokosci plastra boczku. Marynujemy je w niewielkiej ilości soli, pieprzu oraz w posiekanym tymianku (3 gałązki). Każdy kawałek polędwiczki owijamy boczkiem i spinamy wykałaczką

    Przepis pochodzi z bloga WojnaNaSmaki.pl, prowadzonego przez wojnanasmaki.pl.

  11. POLĘDWICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W SOSIE WŁASNYM
    POLĘDWICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W SOSIE WŁASNYM

    Najlepsze, delikatne polędwiczki wieprzowe fot. Moja Książka Kucharska Prosty przepis na soczyste polędwiczki wieprzowe w sosie własnym. Pyszne polędwiczki wieprzowe na obiad duszone w sosie z cebulą, marchewką i selerem. Polędwiczki wieprzowe marynowane, doprawione solą, pieprzem i świeżym koperkiem. Polędwiczki z mojego przepisu, mimo, że pieczone w piekarniku, są miękkie i soczyste. Jak zrobić polędwiczki wieprzowe, aby były kruche(...)delikatne - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie. Polędwiczki wieprzowe najpierw marynujemy w przyprawach i cebuli. Aby mięso było soczyste w środku, polędwiczki obsmażamy z każdej strony, przekładamy do naczynia w którym będą się dusić  i obkładamy warzywami. Następnie naczynie należy szczelnie nakryć i powoli, w niezbyt dużej temperaturze dusić polędwiczki do miękkości. Można w piekarniku lub na płycie

    Przepis pochodzi z bloga Moja Książka Kucharska, prowadzonego przez Moja Książka Kuchrska.

  12. Soczysta polędwiczka wieprzowa w śliwkowym sosie
    Soczysta polędwiczka wieprzowa w śliwkowym sosie

    drodzy, dzisiaj polecam na obiad soczystą polędwiczkę, która dosłownie rozpływa się w ustach, polaną sosem z suszonych śliwek. Sos jest kremowy i słodki i naprawdę dobrze oraz smacznie komponuje się z polędwiczką. Ja podałam do tego sałatę z dodatkami, które akurat miałam pod ręką. Do tej polędwiczki świetnym dodatkiem będzie kasza gryczana. Na ten prosty, łatwy i zarazem perfekcyjny obiad(...)potrzebujecie tylko 25 minut- więc do dzieła! Smak tego dania na pewno Was urzeknie :) Polędwiczka:   * polędwiczka wieprzowa- 1 szt. * masło klarowane- 50 g * sól pieprz, tymianek Sos śliwkowy: * suszone śliwki- 15 szt. * śmietanka 30%- 250 ml * cebula- 1 duża szt. * sól, pieprz Sałatka: * sałata- 5 liści * pomidorki koktajlowe- 6 szt. * mango- połowa * rzodkiewka- 6 szt. * sezam- 2 łyżki * olej

    Przepis pochodzi z bloga Kraina Miodem Płynąca, prowadzonego przez Kraina Miodem Płynąca.

  13. Polędwiczka w melasie
    Polędwiczka w melasie

    Polędwiczka w melasie to azjatycki fusion. Pewnie niektórzy stwierdzą, że smażenie polędwiczek w woku to profanacja. Jednak polędwiczka w melasie doskonale smakuje i choć można zastąpić ją schabem czy karkówką, to jednak właśnie ten rodzaj mięsa wieprzowego (głównie ze względu na swoją delikatność) najlepiej tu pasuje. Danie przypomina moje ukochane koreańskie bulgogi (bo nim się inspirowałam, to taka uproszczona wersja(...)lecz głęboki smak melasy z marynaty czyni z niego zupełnie inne danie. Podajemy z ryżem lub grubym makaronem ryżowym. Polędwiczka w melasie: 2 polędwiczki wieprzowe (każda ok. 250-300 g) 1/3 szklanki ciemnej melasy z trzciny cukrowej 1/3 szklanki sosu sojowego 1-2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 duży ząbek czosnku 2 cm kawałek świeżego

    Przepis pochodzi z bloga Poezja smaku, prowadzonego przez PoezjaSmaku.

  14. Tagliatelle z polędwiczką wieprzową w sosie pieczarkowym
    Tagliatelle z polędwiczką wieprzową w sosie pieczarkowym

    Makaron kto z Nas go nie lubi? Dziś połączenie tagliatelle < u mnie tri coloro znalezione niegdyś w biedronce> i przepysznej mięciutkiej polędwiczki wieprzowej. Z polędwiczką wieprzową jak z kobietą obchodzimy się delikatnie. Ja osobiście krojąc polędwiczkę na plastry rozbijałam ją ręką, nie tłuczkiem. Składniki: tagliatelle 1 polędwiczka wieprzowa ( ok 500g - będzie starczyć na 2 obiady) ok 250g pieczarek(...)ok.150 ml śmietanki 18% do zup i sosów 2 liście laurowe 2 ziela angielskie sól pieprz oliwa do smażenia kostka do mięs Przygotowanie: Polędwiczki myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy w plastry, następnie delikatnie dłonią klepiemy polędwiczki by je trochę rozbić i kroimy w paski. Wrzucamy wszystko do miski i posypujemy solą i pieprzem.  Zawsze polecam odłożyć mięso na jakiś

    Przepis pochodzi z bloga QuchniaKaroli, prowadzonego przez Mama daj jeść.

  15. Grillowane polędwiczki w boczku z chutneyem cebulowo-śliwkowym  /Pudliszki pomidorowe inspiracje - mięso/
    Grillowane polędwiczki w boczku z chutneyem cebulowo-śliwkowym /Pudliszki pomidorowe inspiracje - mięso/

    Dziś zapraszam na kruche i soczyste polędwiczki, zawinięte w plastry boczku, podane z aromatycznym, korzennym chutneyem cebulowo-śliwkowym. Danie możecie przyrządzić w domu, na patelni grillowej bądź też na grillu w plenerze (wtedy sos przygotujecie wcześniej, w domu). Polecam - to ciekawe urozmaicenie tradycyjnego menu grillowego :) Grillowane polędwiczki w boczku z chutneyem cebulowo-śliwkowym  2 polędwiczki wieprzowe  boczek pokrojony(...)ogniu, ok. 30-40 minut, co jakiś czas mieszając. Cebula zrobi się bardzo miękka, a sos powinien być dość gęsty . Jeśli jednak zgęstnieje za bardzo, można dolać odrobinę wody. Polędwiczki umyć, osuszyć i oczyścić z błon. Pokroić na plastry grubości 3 cm. Oprószyć solą i pieprzem. Polędwiczki zawinąć w boczek, spiąć wykałaczkami. Patelnię grillową delikatnie wysmarować tłuszczem (np. pędzelkiem silikonowym

    Przepis pochodzi z bloga Ivka w kuchni, prowadzonego przez Ivka.

Wybierz stronę :