Polędwiczka po indyjsku to moja wariacja na temat przygotowania standardowego dania z polędwiczką. Wyjątkowy aromat uzyskamy dzięki dodaniu przyprawy garam masala. Garam masala to wyjątkowe połączenie przypraw pochodzące z Indii. Jest niezwykle aromatyczna i nadaje niepowtarzalny smak wszystkim potrawom. Składniki 400g polędwiczki wieprzowej 1 średni por 400g pieczarek 1 cebula 200ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki przyprawy garam masala sól pieprz olej do smażenia 1 łyżeczka tartego imbiru Polędwiczka po in... czytaj dalej...