Tarta serkowo-gruszkowa

Tarta serkowo-gruszkowa

"Pan Jabłuszko" nie miał ostatnio śliwek do sprzedania, ale ma cudowne gruszki konferencje (kiedy zaczną owocować moje drzewka posadzone wiosną?), na które się oczywiście skusiłam. Część chyba zrobię w winie. Dwie poszły na wierzch tarty planowanej na jutro, ale z konieczności zrobionej dziś ;) Tarta miała wyglądać elegancko, w odróżnieniu od tej sprzed tygodnia. Czy się udało? Oceńcie sami.   Składniki : 250 g mąki krupczatki 200 g zimnego masła zimne jajko płaska łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka ... czytaj dalej...