Ciasto porzeczkowe z masą serową

Ciasto porzeczkowe z masą serową

Do tego ciasta zabierałam się od jakiś 2 miesięcy i zawsze coś mi w tym przeszkodziło:)) Gdy w końcu je zrobiłam żałowałam, że czekałam na to tak długo, ponieważ okazało się po prostu przepyszne!! Ciasto jest wilgotne i niezwykle puszyste zarazem. Masa serowa oraz śmietanowa wspaniale łączą się ze słodko - kwaśnym dżemem. Ciasto piekłam już dwa razy i na pewno jeszcze wiele razy zagości an naszym stole... Ciasto: 5 jajek,  1 i 1/2 szklanki mąki,  1 i 1/2 szklanki cukru, 3/4 szklanki oleju rzepakowego,... czytaj dalej...