cukinia - 18701 przepisów (strona:286/1247)

Jest to przykład klasycznej włoskiej kuchni, gdzie składniki najwyższej jakości mówią same za siebie. Historia: Historia tego dania jest ściśle związana z włoską tradycją wykorzystywania tego, co oferuje sezon. Cukinia, będąca jednym z głównych składników, jest wszechobecna we włoskich ogrodach, szczególnie w ciepłych miesiącach. Pancetta, czyli włoski boczek, dodaje daniu wyrazistego charakteru i jest często używana w wielu regionalnych przepisach(...)Mój przepis na Pasta con zucchine e pancetta: Składniki: – Makaron Penne – Cukinia – Pancetta – Cebula – Czosnek – Oliwa z oliwek – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Parmezan do smaku Przygotowanie: 1. Makaron ugotuj na wcz al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Cukinię pokrój w cienkie plasterki lub kostkę. 3. Pancettę pokrój

rodziny. Składniki: 200 g makaronu (penne lub świderki) 1 duża pierś z kurczaka  1 puszka pomidorów krojonych 1 mała cebulka 1 czerwona papryka (miałam resztki kolorowej) 1/2 niedużej cukinii 1 mała puszka kukurydzy 200 g sera mozzarella z kostki sól, pieprz, oregano dowolna przyprawa do kurczaka (np. gyros) olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić(...)odstawić na 10-15 minut.  2. W międzyczasie makaron ugotować w lekko osolonym wrzątku. Lekko przestudzony przełożyć na dno naczynia żaroodpornego. 3. Pokroić warzywa - cebulę, paprykę i cukinię pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć. 4. Mięso usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Gotowe mięso wyłożyć na makaron. Na mięso zetrzeć połowę mozzarelli. Na tą samą patelnię, co smażyło się mięso dodać

Rewelacyjna zapiekanka z ziemniakami, cukinią, brokułem, kurczakiem, pomidorkami w sosie śmietanowym z serem! Pyszne danie jednogarnkowe z piekarnika dla całej rodziny!   Składniki: 800 g ziemniaków, średnia cukinia, średniej wielkości brokuł, 500 g filetu z kurczaka, 8 pomidorów malinowych małych, 300 ml śmietany 30% do sosów, 150 g sera żółtego w kostce np. Edamski, kulka sera mozzarella, sól pieprz(...)ząbki czosnku Przygotowanie: Ziemniaki obrać ze skóry - lub jeśli są młode lub myte i mają delikatną skórkę można bez obierania. Kroimy na dość duże kawałki ok 5 cm. Cukinię kroimy na duże kawałki, brokuł dzielimy na różyczki. Kurczaka kroimy w kostkę ok 3x3 cm, posypujemy przyprawą do kurczaka. Ser żółty ścieramy na małych oczkach (odkładamy 2 łyżki do posypania

Możecie je podać na aperitif, kolację lub jako przekąskę, a nawet zabrać na piknik- proste, acz efektowne i smaczne ruloniki z cukinii z kozim twarożkiem i orzeszkami piniowymi, z dodatkiem świeżej bazylii, szczypiorku, oliwy z oliwek i czosnku. Wypróbujcie koniecznie! Przygotowanie : 20 min. Porcja dla 4-6 osób : ● 2 zielone cukinie ● 250 g koziego twarożku ● 2 ząbki czosnku ● 10 gałązek(...)usuń twardy rdzeń  i rozgnieć. Szczypiorek i bazylię opłucz, osusz i drobno posiekaj. Dodaj twarożek kozi, czosnek, oliwę, sól, pieprz i dwie szczypty pieprzu kajeńskiego, rozgnieć całość widelcem. Cukinie umyj, pokrój na szerokie paski za pomocą mandoliny lub obieraczki do warzyw. Na końcu każdego paska cukinii wyłóż trochę farszu i zwiń paski w ruloniki. Posyp z wierzchu orzeszkami piniowymi

przygotowania 10 min Czas gotowania 12 min Czas całkowity 22 min   Ilość porcji: 2 Składniki 100 g mrożonego bobu 225 g sera halloumi 1 mały pęczek szparagów 2 cukinie 2 łyżki oliwy z oliwek 2 szalotki 200 g dojrzałych pomidorków koktajlowych 1 łyżka kaparów ½ pęczka świeżej słodkiej majeranku lub oregano ½ pęczka świeżej pietruszki zwykłej Sos: 3 łyżki oliwy(...)miękki. Odsącz i ochłodź w zimnej wodzie, a następnie usuń i odrzuć grube, białe łupiny zewnętrzne. Pokrój ser halloumi na plastry. Obetnij i pokrój szparagi, a następnie cienko pokrój cukinie na plasterki. Wymieszaj je z oliwą, a potem dopraw. Rozgrzej olej na dużej patelni grillowej na dużym ogniu, a następnie dodaj szparagi, cukinie i halloumi. Grilluj aż się ładnie zarumienią

proponuję jest oryginalny i smaczny, możecie go zaproponować na aperitif, przekąskę, imprezę, piknik, i nie tylko. Przygotowanie : 30 min. Pieczenie : 1 godz. Chłodzenie : 5 godz. Porcja dla osób : ● 2 cukinie ● 250 g fety ● 250 g serka typu Philadelphia ● 20 g startego parmezanu ● 200 g krakersów ● 1 ząbek czosnku ● 5 gałązek mięty + kilka listków do podania ● 80 g miękkiego masła(...)rozgnieć za pomocą tłuczka do ziemniaków. Miękkie masło wymieszaj ze startym parmezanem, i wyłóż tą mieszanką natłuszczone lub wyłożone papierem pergaminowym dno foremki. Wstaw do lodówki. Miętę drobno posiekaj. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ugnieć rękami, aby usunąć nadmiar wody. Czosnek obierz, usuń twardy rdzeń i rozgnieć lub drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cukinię

Pyszna i sycąca zupa z cukinii i parówek. Praktycznie wszystko wykonane w jednym garnku. Niedroga i idealna na obiad. Podałam ją ze świeżutkimi własnoręcznie upieczonymi bułkami. Taka zupa wystarczyła nam na obiad. Wyszła bardzo gęsta. Polecam. Spróbujcie.   Potrzebujemy: 2 średnie cukinie 2 marchewki 40 dag dobrej jakościowo parówki 2 cebule olej do smażenia 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego sól(...)smaku pieprz czarny mielony do smaku papryka słodka mielona do smaku lubczyk suszony według uznania  garść makaronu zacierek dowolny bulion   Wykonanie pysznej zupy z cukinii: 1. Cebulę obieramy i kroimy w pół plasterki, przesmażamy w garnku na niewielkiej ilości oleju, cebula ma się tylko zeszklić, nie rumienić. Następnie dodajemy cukinię obraną i pokrojoną w kostkę, przesmażamy dosłownie chwilę

Przepis na kremowe risotto z dynią i kurczakiem z dodatkiem cukinii i szpinaku, czyli wspaniały klasyk kuchni włoskiej na bazie ryżu, dyni piżmowej i bulionu. Pomysł prosty, uniwersalny, idealny dla wszystkich fanów tego jesiennego warzywa i nie tylko. I chociaż jest to danie sezonowe, dzięki odpowiedniemu balansowi składników, risotto świetnie smakuje nie tylko z dyni świeżej. To sprawia, że poza(...)daniu potencjał szpinaku. Osobiście uważam, że warto go dodać i gorąco polecam.   Risotto z dynią Składniki: dynia piżmowa: 500 – 600 g ryż Arborio: 200 g cukinia: 1 szt. cebula: 1 szt. bulion: 4 szklanki świeży szpinak: 100 g masło: 50 g starty parmezan: 60 – 80 g białe wino wytrawne: 70 – 80 ml. szczypta suszonego tymianku szczypta

możemy udoskonalić podając je z podsmażoną kiełbaską albo jakimś mięskiem. Gorącą potrawę możemy też wyłożyć na ryżu lub makaronie i posypać tartym serem żółtym.     Składniki: 2 małe cukinie (lub 1 duża) 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 3 papryki (mogą być w różnych kolorach) 2 marchewki 3 duże lub 4 mniejsze pomidory Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka(...)ostra, zioła prowansalskie olej do smażenia       *** Cukinię kroimy w większą kostkę *** *** Papryki kroimy w średniej wielkości kawałki *** *** Marchew obieramy i kroimy w plasterki *** *** Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w dość duże kawałki *** *** Cebulę drobno siekamy i razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem podsmażamy na rozgrzanym oleju *** *** Po chwili dodajemy marchew, mieszamy, nadal smażymy *** *** Następnie dodajemy

mnie na słodko, ostatnio coraz częściej wybieram wytrawne. Połączenie białka, warzyw i tłuszczu sprawia, że dłużej czuję się najedzona i mam więcej energii do działania. Takie jajka z cukinią są idealne dla wszystkich co liczą kalorie. Ja zjadam je same w towarzystwie pomidora i cebulki, ale możecie je podać np z ulubionym pieczywem.  Składniki (dla 1 osoby): 1 nieduża(...)cukinia 2 jajka olej do smażenia sól, pieprz Umytą cukinię kroję obieraczką do warzyw w paski podsmażam na niewielkiej ilości tłuszczu, a gdy będzie miękka (po około 5 minutach) łopatką rozsuwam cukinię, tak by powstało miejsce w które wbijam jajka. Wszystko solę, pieprze i smażę jeszcze chwilę pod przykryciem, aż jajka się zetną Prawda, że prosto

przepis odbiega od tego co do tej pory prezentowałam na blogu. Myślę jednak, że znajdzie się grupa osób, które takich lżejszych, zdrowszych przepisów również potrzebują. Uwagi: ja brokuła i cukinię duszę pod przykryciem na malutkim ogniu. Lubię, gdy warzywa pozostają wciąż jędrne i nieco chrupiące. Jeżeli wolisz, możesz brokuła podgotować wcześniej w osolonej i lekko osłodzonej wodzie i smażyć warzywa(...)sosu, możesz dodać pod koniec na patelnię 1-2 łyżki serka kanapkowego lub wlać odrobinę słodkiej śmietanki. 1 płat świeżego łososia (około 400g) 1 szkl. kaszy bulgur 1 mała cukinia 1 por 1 brokuł garść orzechów laskowych oregano zioła prowansalskie sól, pieprz masło klarowane Pora kroimy na półplasterki. Cukinię kroimy na ćwierć plasterki. Brokuła kroimy na najmniejsze różyczki (w zasadzie

konsumowaniem i przerabianiem. W takiej sytuacji zawsze dobrze sprawdza się przygotowanie sałatek do słoików. Zimą będą jak znalazł do obiadu lub do kanapek 😊😋 W tym roku wysiałam nasiona mieszanki cukinii, dzięki czemu wyrosły okazy zielone, żółte i pręgowane. Świetnie prezentują się w sałatkach z dodatkiem innych warzyw. Składniki (na 10 słoików o objętości 370 ml):  🥒1,5 kg ogórków(...)żółtej cukinii  🥒1 cebula  🥒1 papryka czerwona  🥒1 chili  🥒1 bulwa fenkułu z młodą natką (opcjonalnie)  🥒1 główka czosnku  🥒1 szklanka cukru  🥒1 szklanka octu 10%  🥒1,5 łyżki soli  🥒1 łyżeczka ostrej papryki w proszku  🥒biała gorczyca W dużej misce umieścić: ogórki poszatkowane lub pokrojone w plastry, cukinię pokrojoną

wychodzi troszkę więcej. Ja po usmażeniu tych 6-7 sztuk zwykle dodaję do ciasta odrobinę cukru i smażę naleśniki na słodko dla mojego dziecka. Te naleśniki z pieczarkami i cukinią to świetna propozycja na bezmięsny obiad. Naleśniki: 4 jajka 2 szkl. mąki pszennej 2 szkl. gazowanej wody 1 szkl, mleka szczypta soli 2 łyżki oleju Farsz: 1 cebula 3 ząbki(...)czosnku 3 średniej wielkości cukinie 300-350 g pieczarek 100 g sera gorgonzola 2 łyżki śmietany 30% gałka muszkatołowa sól, pieprz Sos pomidorowy: 1 puszka krojonych pomidorów 2-3 ząbki czosnku suszona bazylia 1 łyżeczka cukru sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 100 g tartego żółtego sera (u mnie ementaler) 1 op. mozzarelli w zalewie olej do smażenia W garnku umieszczamy

Zapiekana tortilla z warzywami - przepis na 4 porcje Do przygotowania zapiekanych tortilli będą Ci potrzebne: 8 placków tortilli, 300g marchewki, 1/4 małej główki czerwonej kapusty, 2 cebule, papryka, 300g cukinii, 2 jajka, 2 łyżki oleju rzepakowego, sól i pieprz do smaku. Do przygotowania sosu będą Ci potrzebne: 400g jogurtu naturalnego, 4-5 ząbków czosnku, sól i pieprz do smaku(...)Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, przesyp do miseczki i oprósz szczyptą soli, po czym odstaw na chwilę, aż puści sok. 2. Zetrzyj marchewki i posiekaj kapustę oraz cebulę. 3. Paprykę pokrój w kostkę. 4. Cukinię odciśnij z soku. 5. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę, marchew, paprykę, dopraw solą i pieprzem, na koniec dodaj cukinię i smaż przez