Placki z cukinii i kolby kukurydzy

Placki z cukinii i kolby kukurydzy

Przepis na : obiad

Placki z cukinii i kolby kukurydzy z dodatkiem ryżu i dymki. Możesz dodać resztkę ryżu, zamiast mąki. Składniki 1 cukinia ( nie przerośnięta) 1 kolba kukurydzy cebula dymka ( ta mała z zieloną częścią) sól i pieprz do smaku 2 jaja 1/3 opakowania sera feta (opcjonalnie) 1 łyżka mąki kukurydzianej lub innej dowolnej - jeśli dodasz ryż mąkę można pominąć 2 -3 łyżki ugotowanego ryżu (jeśli macie resztkę z obiadu można dodać, jeśli nie można pominąć) 1 łyżeczka suszonego oregano Cukinię zetrzyj na tarce na dużych oc... czytaj dalej...