Krem z cukinii z grzankami czosnkowymi

Krem z cukinii z grzankami czosnkowymi

Składniki (na 1 porcję) - cebula (ok. 70 g), - 2 ząbki czosnku, - łyżeczka + łyżka oleju rzepakowego (ok. 15 g), - mniejsza cukinia (ok. 225 g), - kromka pieczywa graham (ok. 30 g), - przyprawy: sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Szklimy drobno pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku na łyżeczce oleju. 2. Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię. 3. Całość zalewamy wodą i gotujemy ok. 20 min. 4. Warzywa miksujemy na gładki krem i doprawiamy do smaku szczyptą soli, pieprzu. 5. Przygot... czytaj dalej...