Faszerowana cukinia wegetariańska

Faszerowana cukinia wegetariańska

Przepis na : obiad

Większość przepisów na faszerowaną cukinię jakie spotykam są z mięsem. Ja postawiłam na wersję wegetariańską, a jeśli pominiecie parmezan to będzie nawet wegańska :D A żeby w dalszym ciągu było pożywnie i z wartościowym źródłem białka, wykorzystałam wędzone tofu :) Nadaje całości ciekawy wędzony posmak. Danie idealne na tzw. sprzątanie lodówki, do farszu możemy wykorzystać resztki warzyw, które proszą o litość w lodówce :P FASZEROWANA CUKINIA WEGETARIAŃSKA Czas przygotowania 10 minut + 25-30 minut pieczenia Z pod... czytaj dalej...