Ciasto czekoladowe z cukinią

Ciasto czekoladowe z cukinią

Na blogu mnóstwo przepisów z cukinią ale brakuje jeszcze ciasta. Korzystam z przepisu znalezionego na stronie ilovebake.pl , oczywiście z drobnymi własnymi zmianami. Cukinia nie jest wyszuwalna. Ciasto jest przepyszne, puszyste i wilgotne. Jest tak pyszne, że dla mnie nie potrzebuje już żadnej polewy. składniki: 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 50 g gorzkiej czekolady 1 i 1/4 szklanki cukru 1 szklanka oleju rzepakowego 2 szklanki startej młodej cukini (ok 3... czytaj dalej...