Cukinia faszerowana kurczakiem i kaszą jaglaną

Cukinia faszerowana kurczakiem i kaszą jaglaną

Tym wpisem chciałabym zakończyć sezon cukiniowy w tym roku:) Faszerowana cukinia miała być kolacją tylko dla mnie, a okazało się, że reszta domowników też chcę więc musiałam zrobić więcej. Okazuję się, że wystarczy dodać kurczaka, a zjedzą wszystko:D Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 cukinie 1 woreczek kaszy jaglanej 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory sól pieprz chilli olej żółty ser Przygotowanie: 1. Cukinie myjemy i przekrawamy wzdłuż na połowę. Miąższ wydrążamy łyże... czytaj dalej...