Letnie przepisy: risotto groszkiem i truflami oraz perskie lody

Letnie przepisy: risotto groszkiem i truflami oraz perskie lody

Przepis na : obiad

W pierwszej części tego wpisu pisałam o bardziej codziennych przepisach. A co zjeść, jeśli mamy ochotę na coś bardziej odświętnego, ale dalej jest ciepło, więc nie mamy ochoty na ciężkie potrawy i tracenie całego dnia w kuchni? Letnia kuchnia to przecież coś z niewielu, ale sezonowych i pysznych składników, szybkie i zdrowe. Najlepiej, żeby było to coś prostego, ale podkręcone jakimś sekretnym składnikiem. Na dzisiejszy obiad będzie risotto z sałatkami a na deser kanapki lodowe. Sałatki zaskoczą nas nietypowym poł... czytaj dalej...