Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

Przepis na : kolacja

Składniki: 2 średnie cukinie 1 marchewka 1 cebula 4 ząbki czosnku 3/4 szklanki kaszy manny 4 jajka 3 łyżki oleju 4 łyżki posiekanego świeżego koperku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka curry sól Sposób wykonania: Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, posypujemy solą i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie odciskamy z niej sok. Marchewkę ścieramy na małych oczkach tarki i dodajemy do cukinii. Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę ora... czytaj dalej...