Bulgur z łososiem, porem, brokułem i cukinią

Bulgur z łososiem, porem, brokułem i cukinią

Bulgur z łososiem i zielonymi warzywami. Lekkie danie, takie można powiedzieć, dietetyczne. Bez żadnych sosów, zagęstników. Warzywa w zasadzie duszą się pod przykryciem, więc brudzimy jedynie dwa naczynia – patelnię i garnek, w którym gotujemy kaszę. Mnie taki obiad bardzo odpowiada, ale zdaję sobie sprawę z tego, że przepis odbiega od tego co do tej pory prezentowałam na blogu. Myślę jednak, że znajdzie się grupa osób, które takich lżejszych, zdrowszych przepisów również potrzebują. Uwagi: ja brokuła i cukinię... czytaj dalej...