Zapiekanka cukiniowa z kuskusem a la lazania

Zapiekanka cukiniowa z kuskusem a la lazania

To już kolejna propozycja przygotowania cukinii. Efektowna, warstwowa zapiekanka na rodzinny obiad. Wymaga trochę pracy ale warto. Składniki: 1 duża cukinia Opakowanie kaszy kuskus 4 pomidory ( spore ) Ok. 1 kg mięsa mielonego 1 duża cebula 4 ząbki czosnku Sól, pieprz Vegeta Ser tarty Ketchup Wykonanie: Cukinię obieramy a następnie tą samą obieraczką cukinię ścieramy na długie paski tak długo aż pod cienką warstwą zobaczymy nasiona. Paski posypujemy vegetą i odstawiamy. Pomidory parzymy i usuwamy skórkę. Ka... czytaj dalej...