Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Niedawno miałam przyjemność spędzić trochę czasu w Mediolanie i na Sycylii. Bardzo odpowiadają mi włoskie smaki. Jedzenie jest tu przepyszne ( może dzięki prostocie ). Pasty ( makarony ) są tutaj idealne. Dzisiaj przedstawiam moją wersję spaghetti carbonara, może znajdziecie w tym daniu trochę włoskich smaków. Składniki: Makaron typu spaghetti lub gniazda wstążki 150 g boczku wędzonego 2-3 jajka 40 g sera typu parmezan,  grana padano lub pecorino  ( ja użyłam grana padano, przywiozłam z Włoch. Można je pomie... czytaj dalej...