Uwielbiam ten okres, kiedy stragany wypełnione są po brzegi świeżymi warzywami i owocami. Gdy jest sezon na paprykę i cukinię , to bardzo często przyrządzam leczo. W zasadzie to najczęściej przyrządzam wegetariańską odmianę lecza (czyli same warzywa bez mięska), więc bardziej pasowałaby nazwa “Gulasz warzywny” lub “Ragoût warzywne” 🙂 Ale już przyzwyczailiśmy się do nazwy “leczo”, więc jest LECZO. Zimą bardzo brakuje(...)moje dwie wersje, jakie robiłam. Przepis wzorowany na przepisie Olasz z blogu “Przy dużym stole” . Składniki – Wersja bez pieczarek: 700 g czerwonej papryki 300 g marchewki 1,5 kg cukinii 800 g cebuli 3 papryczki chili (można pominąć, jeśli lubicie łagodne lub zastąpić papryką chili w proszku (pieprz Cayenne)) 2 puszki pomidorów bez skóry (dałam jedną puszkę pomidorów z czosnkiem
Moja DelicjaBurgery z cukinii, marchewki, sera Halloumi wzbogacane smakiem ziół, takich jak mięta i świeża kolendra. Podawane z dressingiem na bazie oliwy (u mnie olej rzepakowy), octu ryżowego i cukru (zastąpiłam syropem z agawy) i świeżej papryczki chilli. Takie kotleciki, to kolejne sprawdzone przeze mnie danie samego Gordona Ramsay’a , na którym jak zwykle się nie zawiedliśmy. Placuszki są przepyszne, świetne(...)jest to jednak ser wędzony, ale jest równie słony. Dzięki swojej strukturze i wysokiej temperaturze topnienia idealnie nadaje się do smażenia lub grillowania. Dzięki jego obecności Kotlety z cukinii i marchewki są zwarte po upieczeniu i się nie rozpadają. Gotowe danie podałam z mieszanką sałat. Kotleciki są pyszne na ciepło i na zimno. Można je podawać na obiad, lunch
Moja DelicjaSkładniki: 4 nieduże cukinie 100 g kaszy jaglanej 150 g surowego boczku wędzonego 1 cebula 200 g pomidorów (np. jojo) 2 ząbki czosnku 2 nieduże marchewki 100 g sera parmezan lub grana padano sól, pieprz 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Cukinie kroimy wzdłuż na pół, wydrążamy łyżką miąższ (nie wyrzucamy go). Oprószamy solą i pieprzem i układamy do dużej blasze(...)kostkę. W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę oraz zmiażdżony czosnek, szklimy. Marchew ścieramy na małych oczkach tarki, dodajemy do smażącej się cebuli. Dodajemy pokrojone na ćwiartki pomidory, miąższ z cukinii oraz sól i pieprz. Gotujemy pod przykryciem około 20 minut. Farsz miksujemy ręcznym blenderem, dodajemy ugotowaną kaszę, mieszamy i odstawiamy na 10 minut do ostygnięcia. W tym czasie nagrzewamy
Qchnia po prostuZapiekanka z cukinii i pomidorów jest super pyszna, sycąca oraz łatwa w przygotowaniu. Zapiekanka z cukinii i pomidorów świetnie nadaje się do odgrzania na następny dzień. SKŁADNIKI 3 cukinie 4 pomidory duża cebula 250 gr startego sera 3 łyżki masła 4 łyżki oliwy z oliwek … The post Zapiekanka z cukinii i pomidorów-pomysł na obiad appeared first
Smaczne Potrawyczasu! Pieczone warzywa z kiełbaską – składniki (4-6 porcji): 6 kiełbas śląskich ze sprawdzonego źródła i z dobrym składem, 6 średnich ziemniaków, 1 czerwona cebula, 1 mała cukinia, 2 łyżki oliwy z oliwek, szczypta soli i pieprzu, łyżeczka suszonego oregano, pół łyżeczki majeranku, łyżeczka tymianku, pół łyżeczki słodkiej papryki, szczypta płatków chili, 1/3 szklanki bulionu warzywnego. Sposób przygotowania Najpierw(...)piekarnik na 220 stopni, funkcja góra-dół. W tym czasie kiełbasy kroimy w plasterki. Następnie obieramy ziemniaki i kroimy je w większą kostkę. Cebulkę kroimy w grubsze plasterki, a cukinię w ćwiartki. Wszystkie składniki przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy oliwę z oliwek i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec wlewamy także gorący bulion i wkładamy zapiekankę do piekarnika. Pieczemy przez
Natka Pietruszkiimage":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/leczo-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/leczo-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/leczo-1-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["3 papryki,\r","1 du\u017ca cukinia (lub 2 ma\u0142e),\r","4 pomidory,\r","1 cebula,\r","2 z\u0105bki czosnku,\r","6 par\u00f3wek,\r","olej,\r","2 \u0142y\u017ceczki papryki w proszku(...)Wsypa\u0107 warzywa do garnka z cebul\u0105. Doda\u0107 przyprawy. Mieszaj\u0105c, gotowa\u0107.\r","Wkroi\u0107 par\u00f3wki i gotowa\u0107 jeszcze kilka minut."],"recipeYield":"4","keywords":"cukinia,jednogarnkowe,leczo,papryka,par\u00f3wki,pomidory,proste,szybkie,warzywa"} Drukuj Leczo Porcje: 4 Składniki: 3 papryki, 1 duża cukinia (lub 2 małe), 4 pomidory, 1 cebula, 2 ząbki czosnku
Bardzo Gruby Smokdescription":"Szasz\u0142yki z kawa\u0142kami parzonego boczku, kolorow\u0105 papryk\u0105 oraz porem i cebul\u0105. Szasz\u0142yki z boczkiem na grilla albo do piekarnika.","keywords":["boczek","cebula","cukinia","papryka","por"],"author":{"@type":"Person","name":"Pawe\u0142 Clad"},"datePublished":"2020-09-04T11:02:42+01:00","prepTime":"PT20M","cookTime":"PT40M","totalTime":"PT1H","recipeCategory":["Dania g\u0142\u00f3wne"],"recipeCuisine(...)recipeYield":["10","10 szasz\u0142yk\u00f3w"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"280 cal"},"recipeIngredient":["400 g boczku parzonego","1 zielona papryka","1 \u017c\u00f3\u0142ta papryka","1 niewielka cukinia","1 por","2 cebule"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Boczek i cukini\u0119 pokr\u00f3j w grub\u0105 kostk\u0119. Cebul\u0119 na \u0107wiartki, por podziel na 3 centymetrowe odcinki. Obie papryki przekr
ProstePesto.plCukinia jest w sklepach dostępna przez prawie cały rok, więc nie trzeba ograniczać się do ugotowania takiego obiadu w sezonie na cukinię. Ja jednak najczęściej tego typu potrawy gotuję w sezonie.Nie ma nic trudnego w przygotowaniu leczo z cukinii, jest proste i smaczne. Użyłam tu pomidorów odmiany lima, które charakteryzują się dużą zawartością miąższu i [...] Artykuł Leczo z cukinii pochodzi
Pieprzyć z FantazjąSkładniki: 3 jajka, 2-3 łyżki oliwy, 200g cukinii, 1 ząbek czosnku, pół łyżeczki kurkumy, szczypta soli, świeżo mielony pieprz, natka pietruszki. Wykonanie: Cukinię i czosnek szatkuję na cienkie plastry. Na patelni rozgrzewam tłuszcz, dorzucam czosnek i lekko podsmażam. Dodaję cukinię, solę i mieszam. Po kilku minutach cukinia staję się miękka, wlewam roztrzepane jajka z kurkumą i solą. Przykrywam
Saganeksoczewicą i warzywami Składniki: 1) 10 łyżek żółtej soczewicy 2) duży pomidor 3) mała cukinia 4) marchewka 5) cebula 6) mała papryka(...)zioła prowansalskie 13) majeranek 14) garść listków świeżej bazylii 15) olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Boczek, cebulę i cukinię kroimy w kostkę, marchewkę w plasterki, a paprykę w paseczki. 2. Gotujemy soczewicę. 3. Boczek wraz z cebulą podsmażamy na rozgrzanym oleju. Następnie
Na kulinarnym poligoniepewność, że nie zawiera ona żadnych konserwantów. Domowa kostka rosołowa nada się do wielu zup. Smok poleca np. zupę z botwinki i rzodkiewek , zupę krem z pieczarek , zupę z cukinii i wiele innych pysznych zup kremów. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/kostkarosolowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/kostkarosolowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads(...)/2020\/04\/kostkarosolowa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["150g selera,\r","250g marchewki,\r","1 du\u017ca cebula,\r","1 z\u0105bek czosnku,\r","1 pomidor,\r","1 niedu\u017ca cukinia,\r","3 pieczarki i\/lub kilka suszonych grzyb\u00f3w,\r","li\u015b\u0107 laurowy,\r","natka pietruszki,\r","bazylia, lubczyk, tymianek,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","30g bia\u0142ego wina lub octu winnego
Bardzo Gruby SmokPyszne i zdrowe kotleciki z kaszy jaglanej i cukinii. Sprawdzą się idealnie na zdrowy obiad! Są lekkie, smaczne i bardzo sycące. Z sosem i dodatkiem np. wędzonego łososia lub ogórków konserwowych to naprawdę raj dla podniebienia. Składniki na 10 kotletów: 150 g kaszy jaglanej 400 cukinii 1 jajko 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 szczypta kurkumy 1 szczypta kuminu(...)ziołami lub klasyczny sos z nutą BBQ. Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy 3 razy w zimnej wodzie. Odlewamy "brudną wodę" u dolewamy świeżą. Gotujemy kaszę do miękkości. Odstawiamy do przestudzenia. Cukinię ścieramy na grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 10 min. Następnie odsączamy z nadmiaru wody. Cukinię, kaszę, jajko, bułkę tartą i przyprawy mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. W rękach formujemy
CzarnawisienkaRatatouille- francuski klasyk rodem z Prowansji to rodzaj warzywnego gulaszu, którego kompozycję stanowią kolorowe warzywa lata: pomidory, cukinia, bakłażany i papryka, w różnych kolorach, najczęściej żółta i czerwona. Ratatouille można przygotować poprzedniego dnia, będzie jeszcze lepsza podgrzana następnego dnia. Doprawiona ziołami prowansalskimi, a także pieprzem i świeżym tymiankiem lub rozmarynem, w zależności od upodobań, jest jednym z najczęściej serwowanych latem(...)grubą kostkę. Wszystko zależy od upodobań. Przygotowanie: 20 min. Gotowanie: 1 godz. Porcja dla 4 osób : ● 4 pomidory ● 2 papryki (czerwona i żółta) ● 2 bakłażany ● 4 cukinie ● 2 cebule ● 2 gałązki świeżego tymianku (lub rozmarynu) ● 1 liść laurowy ● zioła prowansalskie ● 1 ząbek czosnku ● oliwa z oliwek ● sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaPyszny domowy ketchup, sos, zależy do czego użyjecie. Ja uwielbiam dodawać do mięs i domowej pizzy! Co nam trzeba? 3 kg cukinii (ok. 6 sztuk) 1 kg cebuli 2 łyżki soli 1 szklanka cukru 1 szklanka octu po 1 łyżce słodkiej papryki i ostrej, pieprzu czarnego 3 słoiczki (200g) koncentratu pomidorowego Robimy! Cukinię myjemy, obieramy, tniemy końcówki i kroimy(...)kawałki. Usuwamy nasiona jeśli są. Przepuszczamy na oczkach jak na placki ziemniaczane- na papkę. Odcedzamy powstałą wodę. Z cebulą robimy to samo i mieszamy z cukinią. Całość podlewamy ciut wodą i gotujemy w dużym garnku. Po pół godzinie dodajemy wszystkie przyprawy i ocet. Gotujemy jeszcze przez ok. 15 minut bez przykrycia. Na sam koniec dajemy koncentraty i jeszcze podduszamy całość
Latosiowydom