Risotto z kurczakiem i cukinią

Risotto z kurczakiem i cukinią

Przepis na : obiad

Risotto to jeden z najpopularniejszych sposobów przygotowywania ryżu w kuchni włoskiej. Tę potrawę robi się dosyć prosto, ale trzeba jej poświęcić trochę czasu, ponieważ w trakcie jej przygotowywania musimy cały czas stać przy piecu i mieszać ryż. Podstawą dobrego risotto jest odpowiedni gatunek ryżu, czyli arborio. Dzisiaj to danie przygotowałam z kurczakiem i cukinią. W efekcie powstał bardzo smaczny i sycący obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 szklanka ryżu arborio 400 g fil...