Sałatka z zielonych pomidorów i kapusty do słoików

Sałatka z zielonych pomidorów i kapusty do słoików

Mając warzywa (w tym również pomidory) z własnego ogrodu, staram się z nich robić różne przetwory do słoików na zimę. Z racji tego, że nie wszystkie pomidory zdążą się zaczerwienić do końca lata, postanowiłam też te zielone jakoś zagospodarować. Dzisiaj powstała u mnie sałatka z zielonych pomidorów i kapusty do słoików . Oprócz zielonych pomidorów i kapusty, w sałatce znalazła się również cebula i czerwona papryka. U mnie jest to papryka czerwona, ale można jej użyć w różnych kolorach. Na przykład po jednej zielon... czytaj dalej...