Makaron w sosie z koziego sera z cukinią i szpinakiem

Makaron w sosie z koziego sera z cukinią i szpinakiem

Szybka i smaczna opcja obiadowa czy kolacyjna. Jeżeli nie lubicie smaku koziego sera, myślę, że można zastąpić go np cheddarem. Dla mnie w tej wersji było smacznie. ok. 350-400 g ulubionego makaronu 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 2 i 1/2 szkl. mleka ok. 120-130 g tartego koziego sera (twardego, kupiłam w lidlu) 2 cukinie 3-4 garści szpinaku granulowany czosnek suszona bazylia sól, pieprz, cukier Cukinię kroimy na mniejsze kawałki. Szpinak przebieramy, myjemy, odrywamy dłuższe, grube łodyżki. Na patelni ... czytaj dalej...