Cukinie faszerowane

Cukinie faszerowane

Lunch mix nowość od Kupiec to mieszanka pysznych i zdrowych ziaren w trzech wariantach. Do nafaszerowania cukinii użyłam mixu kaszy jęczmiennej ,kaszy owsianej, pestek dyni i siemienia lnianego. 4 małe cukinie (użyłam żółtej ) 100 g lunch mixu Kupiec 200 g mięsa mielonego z indyka 50 g mozzarelli wiórki 1 duży pomidor malinowy pęczek natki pietruszki sól  pieprz zioła prowansalskie mielona papryka cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju  Mix ziaren ugotować wg instrukcji na opakowaniu (czas gotowania 20 m... czytaj dalej...