Grillowana cukinia z pomidorami

Grillowana cukinia z pomidorami

Przekąska z grillowaną cukinią i świeżymi pomidorami. Dodatek obiadowy, do mięsa na grilla, ale także jako przekąska. Składniki: średniej wielkości cukinia, 2 pomidory czerwone, 2 pomidory żółte, ser pleśniowy, łyżeczka oleju, pół łyżeczki oregano, szczypta bazylii, szczypta soli morskiej Przygotowanie: Olej mieszamy z przyprawami. Cukinię dokładnie myjemy, kroimy pod lekkim ukosem na plastry o grubości ok 1 cm. Smarujemy przyprawami. Grillujemy po około 1,5-2 minut z każdej strony. Pomidory kroimy na grubsz... czytaj dalej...