Pulpety z cukinii i ziemniaków w pomidorowo-kokosowym sosie curry

Pulpety z cukinii i ziemniaków w pomidorowo-kokosowym sosie curry

Przepis na : obiad

Zapraszam Was na wegetariańskie pulpety z cukinii i ziemniaków, duszone w pysznym sosie curry na bazie mleczka kokosowego. Ja zjadłam je z pitą i obowiązkowo posypane kolendrą ale pyszne będą też z ryżem. Pulpety z cukinii i ziemniaków w pomidorowo-kokosowym sosie curry SKŁADNIKI: Pulpety: 600 g cukini 3 średnie ziemniaki 1 mała cebula 6 łyżek mąki ryżowej 2 małe jajka po ¼ łyżeczki zmielonego kminu i kolendry oraz kurkumy ¼ łyżeczki chilli (opcjonalnie) pół pęczka posiekanej kolendry ½ łyżeczki soli pieprz łyżk... czytaj dalej...