Placuszki z cukini

Placuszki z cukini

Chyba powinnam zmienić nazwę bloga na cukiniowy zawrót głowy. Otóż znowu przedstawiam Wam przepis na "coś" z cukinii. No, ale cóż zrobić. Cukinie tak ładnie patrzą z grządki, żeby je tylko zerwać.  Dzisiaj dla Was placuszki z cukinii. Proste, tanie i bardzo smaczne:) Składniki: 2 średnie cukinie 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżki soli pieprz 2 jajka ok.6 łyżek mąki pszennej olej Przygotowanie: 1. Cukinie obieramy ze skórki i trzemy na tarce o grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na ok.20 minut. Odciska... czytaj dalej...